往食神之路進發_第三十六章住宿進修(五) 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

“油炸......油炸......我明白了,他是想把柿種碾碎做麵衣,停止油炸!!”塔克米聞聲淩陽的話以後,腦筋緩慢的運轉,很快就想到了事情的答案。

“以後直接把添補了蔬菜的野雞放在火上燒烤,因為是明火的原因,是以雞胸腹中的蔬菜就會萎縮,此中的精華就會融入到雞肉當中,這也使得乾前輩你吃的雞肉當中有蔬菜味道,而我用生果製作的醬汁,也是以凸起了此中們為的味道,讓吃入口中的感受更勝一籌,而這酥脆的口感完整在於雞皮,我用明火來燒烤就是為了讓雞皮達到酥脆的口感。”淩陽一點點的把本身摒擋的奧妙說了出來。

此中的事理固然簡樸,但是有一些東西倒是彆人冇法仿照的,更何況現在摒擋的時候也不答應了,是以淩陽也不在乎本身的祕製烤雞被人仿照,並且就算有人仿照也仿照的不到位,淩陽敢做如許的包管。

“太慢了,隻剩下十五分鐘了,你是不籌算和我戰役,想直接落空資格嗎?”塔克米看著跑出去的創真大聲說道。

“在小餐館中如果讓人等上十五分鐘的話,客人早就跑了。”創真看著塔克米笑著說道,說完以後就籌辦開端摒擋,而創真從出去開端都冇有存眷過淩陽,並不是他不體貼淩陽,而是他很體味淩陽,他曉得淩陽不成能會因為這麼一個小小的課題就淘汰的。

“就是如許,定名為‘幸平流紅點鮭魚炸十錦’......‘幸平流紅點鮭魚炸柿錦’!!”創真眉飛色舞的說道。

“他......他這是想要做甚麼?”塔克米看著創真的摒擋皺著眉頭說道。

而聞聲乾-日向子的話,創真和塔克米兩人竟然都情不自禁的鬆了一口氣,大抵是他們在心底都以為淩陽不是一個好對於的角色吧,不過自大鬆了一口氣的同時,他們也非常等候乾-日向子的點評。

“你看不出來嗎?他要做油炸食品啊。”淩陽站在塔克米的身邊說道。

“固然幸平淩陽君冇有插手進這個一決勝負的當中來,但是他的摒擋也不成忽視,不過彆的兩人也不是易於之輩,阿爾迪尼君有著廣漠的視野,冇有錯過雜交鴨這個食材,另一方麵幸平創真君則仰仗著罕見出眾的設想力,做出了在場冇有一小我的想到過的摒擋,自大有限的前提和時候麵前冇有任何驚駭,隻一心考慮本身要做的摒擋,這就是職業廚師的氣勢。”乾-日向子一邊吃一邊想著。

“幸平創真,田所惠,你們合格了。”乾-日向子看著兩人說道。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁