重點是——
且,端方是死的,人是活的,總有“變通”的體例。
冇有鐵鍋,炒菜這類烹調體例就不成能大麵積傳播。
不說那兩個禦膳房的小寺人了,就是高盛本身,也會幾個特長菜。
但,很快,沈嫿就發明瞭題目——冇有豬肉!
沈嫿全都收進了空間。
當然,真正讓三個管事佩服的,另有公主這類平空閃現的神仙手腕。
……
“高盛,拿出看家的本領,好好做飯,擺佈你們也是要吃的。”
“熬糖不怕!我的空間裡有甘蔗。”
隻是,熬糖需求時候,也需求一個相對安然的環境。
不是不曉得這類烹調體例,而是遭到了客觀前提的限定——炒菜要用鐵鍋。
但,做飯甚麼的,不是重點啊。
高盛等宮人們,比沈嫿另有欣喜:潔淨獨立的院落,清爽的外傷藥,另有翻滾的牛肉湯……公主殿下,我們跟定你了!
這裡固然不是荒郊田野,可也是相對偏僻的小鎮。
底子不成能。
朱紫們大多食用牛、羊肉。
沈嫿隻得將一個個的打算臨時壓下,先走吧,沿途找到合適的落腳點,再做下一步的籌算!
“會!奴婢會!”
“我和嬤嬤能不能多吃一口,要看你們的技術。”
但,似自家公主這般做派,還真的是頭一遭見到。
以是,很多權貴家裡,常常能夠吃到病死、摔死的新奇牛肉。
而其他的宮人,設法就簡樸多了。
“高盛,你就在尚食局當差,應當也會熬粥、做飯吧?”
這是要吃羊肉鍋子?
她從皇宮裡,不知搬了多少好東西。
鎮上物質遠遠不如都城,特彆是在現在這個特彆環境,拿著金子、銀子,都一定能夠買到好東西。
“好香啊!”
沈嫿表情不錯,還跟高盛開了個打趣。
至於他們這些奴婢,能有口吃的就不錯了。
但,這類規定是管不住權貴的。
禦膳房裡,備著的全都是皇莊上送來的、專門豢養的上等牛肉、羊肉。
還需求熬糖!
這還不算甚麼,更誇大的是,馬車上,竟然另有一個大大的銅鼎。
起首要有豬,還要劁豬,然後再——
要麼聰明嘴甜,要麼有所特長。
每家能有一件就已經非常不輕易。
“待我們安設下來,再吃些好的。”
沈嫿有些不解,但還是點點頭,“是啊!我不是把銅鼎都拿來了嘛。”
高盛就是尚食局的小寺人,固然不在禦膳房當差,卻也是長年跟禦膳房打交道。
公主倒好,隻是出去轉了一圈,就弄來這麼多。
幸而在皇宮,不受各種限定,另有鐵鍋、蒸鍋等等炊具。