全天下苜蓿的種植麵積龐大，美利堅居第一名，其次是阿根廷和加拿大，目前苜蓿在美國的蒔植首要集合漫衍在美國的西部和北部地區，蒔植麵積僅次於玉米、小麥和大豆，但就其產值而言，美國各種飼草的總產值相稱於小麥和大豆的總和，這此中苜蓿所占比重最大，大略統計苜蓿乾草的年產值近百億美圓。

紫花苜蓿的蛋白質具有良好品格，操縱苜蓿出產的葉蛋白飼料的粗蛋白含量高達32%～58%，較大豆中的粗蛋白含量高，品格與大豆蛋白和豆餅蛋白靠近，僅次於魚粉。在飼料能量代價方麵，消化能和代謝能含量約為大豆的85%，與大豆餅、花生餅的含量相稱。

在畜牧飼料方麵，苜蓿葉蛋白飼料的保水性、乳化性、膠質構成性均優於植物性蛋白飼料，是以易於加工，且不含植物性膽固醇，易於直接插手共同飼料製成顆粒飼料，滿足各種畜禽以及水產植物的營養物質所需。

唔空老爸這邊，正在切著一份黃褐色的塊狀物，手感很像肉塊，不過下刀切片就會發明更像是在切鹹菜疙瘩。

牧場空間跟著擴大，到目前為止絕大部分沙地盤都種上了各種豆科植物，此中最首要的就是紫花苜蓿。

紫花苜蓿炊事纖維含量豐富，苜蓿的可食纖維含量高達其株重的20%，是最豐富的可食纖維來源之一。葉中纖維占總纖維的25%，新奇苜蓿綠葉經粉碎、榨汁和過濾後分離出的葉渣,含有70%以上的總炊事纖維乾基含量。

唔空老媽也完成了烹調任務，用淡黃色手感好似魚肉的食材，裹上澱粉油炸後，做出了了一份紅燒魚塊。