“大師有點兒過譽，”旻科很謙善地說：“我曉得我的程度另有待晉升。”

陳美嘉在做飯上還是有點兒天賦的，很快就記著了統統步調。

胡一菲一點兒不給本身弟弟留麵子，“誰讓你早上不是用飯！”

陳美嘉一樣一樣數他的小料，“桂皮、八角、鹽、蔥、薑，”她指著一種紅色的粉末狀東西問道：“這個是甚麼？”

“關穀，你也對做飯感興趣？”陸展博一臉獵奇地問道。

“本來是如許，”陸展博滿足了獵奇心以後又問了一個題目，“既然你們家做菜這麼短長，關穀，你如何冇有擔當家業改行畫漫畫了？”

“……”

“因為我喜好漫畫！”關穀很當真地說，“我確切爸爸但願我跟他一起做摒擋，但是我本身更喜好漫畫。”

“冇有，”陸展博說：“你真的做的很好吃，不信你問我老姐！”

“美嘉，你不是要看五香醉雞的做法嗎，過來吧。”

“感激旻科！”

“一菲姐，關穀的爸爸很馳名嗎？”

“關穀君，”陳美嘉擔憂地說：“那你爸爸會不會不歡暢啊？”

關穀一臉認同，“學到老、活到老！我說比來如何總感覺靈感不敷，本來是我學的東西太少了，美嘉，你說我如果去學扮裝的話，如何樣？”

陳美嘉倒是很有毅力，“旻科，你持續說！糟鹵做好以後呢，雞呢，雞要如何措置。”

聽起來時候很費事的模樣，實在很簡樸，把雞煮熟撈出來，用雞湯把小料煮了，待雞湯冷卻的時候裡把雞切成四塊，用鹽抹一遍醃上，等雞湯放涼了下入香糟，然後過濾，最後用糟鹵浸泡雞肉，冷藏安排，吃的時候切成條。”

“我比來剛幸虧構思一個廚子的設定，你們說，如果不懂做菜的話，廚子嘴裡說出來的話另有甚麼可托度？”

“不，此中的纖細之處，還是很有細究的需求的，”旻科說，“這一點我想關穀最有發言權了。”

“不急，插手調料的雞湯燒開以後盛出來，香糟要比及雞湯放涼以後再加出來，調勻，然後再用紗布過濾掉內裡的統統殘餘，過濾後的溶液就叫糟鹵，糟鹵是醉雞的關頭。”

關穀撓撓頭，“阿誰，我在日本的時候也做過摒擋，但是對中國的摒擋不熟諳，想觀賞一下。”

備好菜以後，鍋裡的小雞也熟了。

胡一菲煩躁地說，“聽著就頭大，有這工夫，蛋炒飯我已經做熟兩回了！”

“感激旻科！”

“還得是關穀，”旻科佩服地說：“不愧是專業的，一下就發明題目。”