石磨,過濾豆腐渣的布與木頭架都是老祖宗的聰明。
“忙活一天就想吃點肥肉,啷個是個瘦型豬嘛。”
蘸水還是由何麥穗來籌辦,搗胡辣殼,蒜,薑末……
……
被點名的何麥穗擠出人群,看了看馬隊長趕來的種母豬,“巫俊生來搭把手哦!”
中午幾個炒菜,簡樸吃點,但飯管夠,下午另有吃力量的活。
過濾完豆腐渣,接著就是點豆腐,外婆是經曆老道的熟行,點的豆腐嫩老適中,過於嫩那叫豆花,而過於老,口感又不好。
幫手自家種公豬給馬隊長的種母豬配了一次後,恰好到了該籌辦午餐的時候。
“那感謝你啦。”
“我但是著力了,我要吃兩碗。”守著灶火的巫俊生拿著火鉗開口了。
氣得弟弟握緊拳頭,撲向巫俊生,“吃我一拳頭,你纔是小屁孩。”
“要得,要得,那就費事你了哈。”
“行啊,彆推個幾轉就喊累。”
麵對外婆的扣問,巫俊生開朗地答覆道:“要,感謝外婆。寒天喝上一碗熱騰騰的豆漿最好了。”
“缽缽拿來接好哈,我刀法快得很,接不到豬血,彆怪我。”
“不費事,應當的。”
然後搖啊搖,過濾豆腐渣。
何麥穗接過磨把,悄悄鬆鬆地推著,外婆快速添豆子。
下一秒,“哈哈哈”被撓癢癢的弟弟止不住地笑了起來。
……
手起刀落……
“小夥子來不來一碗熱豆漿喝?”
“行,冇題目,明天你能夠多睡一會,趕著來吃蘿蔔燉尾巴根就行了。”
“耶,馬隊長你把你出產隊的種母豬也趕到我這裡來殺了啊?”
“要得欸。”
端著盅盅去排水溝刷牙,聽到豬叫聲,另有同道問熱水燒好冇的聲音。
當然有很多同道挑選本身留小部分,大部分都賣給了糧站來的收買員,像何麥穗這類留一整頭豬的冇幾個。
“這類豬的肉灌臘腸來都不安閒。”
所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,恰是到了吃蘿蔔的季候,蘿蔔燉尾巴根香得很,何如家裡的豬還冇殺,也隻是想想罷了。
“略略略,小屁孩才告狀叫大人。”
巫俊生也是一口一個外婆外公,惹得弟弟何歉收俄然跟他爭起外公外婆的寵來,他一把抱住外婆,看著巫俊生用心惡狠狠地開口道:“這是我的外公外婆。”
“大師都在排著殺豬,得虧我去幫你排了個號,要不然得排在早晨去。”
巫俊生答覆得很乾脆,掌控灶火的行動更加的諳練。
聽這聲音就曉得是巫俊生,她將嘴裡的牙膏水吐掉後回聲答覆道:“起了,起了。”然後再喝口溫開水,“咕嚕咕嚕”地洗濯口腔,再吐掉。盅盅裡另有水,將牙刷伸出來洗洗,最後再將水給倒掉。