“教員,這雞你想吃甚麼味的?咱是喝雞湯,還是紅燒?”
沈浪宿世冇在KFC打過工,隻記得大抵工序,詳細的步調他有點懵。
“我也去!”猴子跳起來。
“二哥,你說的是不是阿誰KFC的炸雞?另有漢堡包?”胖彪說道。
“讓我想一想...炸雞的原質料,除了雞肉本身,另有炸雞裹液,醃料,裹液是用雞蛋和麪粉之類停止調配的。”
拿槐城這座小縣城來講,要想在本地吃到地隧道道的KFC,那是不成能的,經濟程度太差,人家壓根不在你這開店。
“嘿,好嘞。”
“以是那到底是個啥?”黃小飛直撓頭。
“老二,你有甚麼設法,你是我們中腦筋最聰明的。”
可就算如此,不要說1998年,就是2022年,很多經濟掉隊的地級市還是冇有KFC。
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“?”
青石街,南哥家。
“...”
“對對對,你吃過?”
既生本身的氣,也生幾個兄弟的氣。
胖彪則表示,現在VCD正在連續進入千家萬戶,賣碟片是很不錯的買賣,我們現在有本錢了,能夠派幾小我去廣東那邊進貨,然後拿返來賣,固然費事了點,但必定能賺到差價。
幸虧黃小飛是專業廚師,一點就透:“噢!我懂了,在雞肉內裡裹上一層麪粉,再放油鍋裡炸,我剛纔還奇特呢,以雞肉的肉質直接放油鍋裡必定得糊,我先去鼓弄鼓弄,第一次做,如果不好吃,你們彆怪我。”
“就像肯德基裡那麼炸啊。”
沈浪盯著黃小飛手裡的雞塊,墮入深思。
“老二,你不至於這麼活力吧,兄弟們不過是提點不成熟的定見...”南哥拋棄菸頭,瞅了沈浪一眼勸道。
“嗯...”
他是真冇體例。
沈浪算是看出來了,這內裡除了黃小飛其彆人都不靠譜,這小子的廚師證真冇白考,殺雞,放血,拔毛,除內臟,切塊,一係列行動下來,短短幾分鐘就把一隻至公雞給措置的乾清乾淨。
翌日上午。
眼瞅著快到中午,幾人也冇聊出個以是然來,倒是喉嚨都抽菸抽的生疼。
“教員,這雞到底該如何炸?”黃小飛是第一次傳聞‘炸雞’這個詞,表示出濃濃的興趣。
“滾犢子!老子明天不想見你!快滾!”
“炸了吧,比來抱病,家裡人做菜都承平淡,我有點缺油水。”沈浪隨口說道。