不管水青荷是甚麼樣的心機，田兮自顧口沫橫飛︰“娘，你想啊，這是我們做出來的，城裡必定冇有人賣的，我們如果去賣，那就是獨一的一家，現在氣候又熱得短長，必定很好賣的。等賺了錢，我們就能買上好些地，然後本地主，等弟弟長大了，那就是現成的地主啊，不愁吃不愁穿的，還不消麵朝黃土背朝天的享福，多好啊！”

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想到白花花的銀子向她飛來，田兮就衝動，轉頭雙眼亮晶晶的看著水青荷，發起道︰“娘，要不我們去城裡賣涼粉吧？”

很快的，三人就將涼粉吃了個底朝天。

麪糰醒好，放進木盆裡加了些水揉搓，直到淨水變成黏稠的白漿，麪糰呈蜂窩狀，麪筋就好了。拿出麪筋備用，再度升起灶火安設上籠屜，拿出一個大盤子刷上一層油，舀了些麪漿鋪平盤子，將盤子安排在籠屜上蒸熟。一會兒以後翻開籠屜，上麵的一層麪漿蒸熟呈半透明狀，悄悄一揭一張涼皮就成了。如法炮製，一張張涼皮摞在案板上，冇一會兒，半盆麪漿就蒸完了。

還好還好，還冇有分開，大叔烏黑的臉龐閃過一絲憂色︰“給我來十張。”想起小少爺看到家裡下人家孩子吃的涼皮，阿誰哭啊，大叔那心都揪成了一團。

“好啊！”隻要能買到涼皮，路程不是題目，大叔眼睛一亮，看眼田兮，急聲建議，“要不如許好了，我家裡有馬車，我架馬車去拿，趁便送你們回家好了！”說完，彷彿驚駭水青荷懺悔似的，一溜煙跑走了。

對啊，她如何冇想到，鄉間的人如此，縣城的那些人豈不是更熱？這時候誰不想來上一碗冰冰冷涼的東西，她如果去賣涼粉或者涼皮，那還不得賺翻了？

“嗯，我看看。”水青荷放下一隻碗，又端起了另一隻，話也顧不很多說，埋頭大吃。

街上行人倉促，並冇有人上門來買，田兮見此，扯開嗓子開端呼喊了︰“涼皮涼皮！賣涼皮了！好吃又冰冷的涼皮！一張五文，不好吃不要錢！看一看，瞧一瞧了！”

田兮將碗給她，道︰“大嬸，好不好吃，你先嚐嘗，好吃了您再買，不好吃了您掉頭就走，我絕對不會跟你要錢的！”

“小豬，好吃的，你不吃嗎？”田兮心疼得抹抹弟弟額頭上的汗水，將涼粉弄成一段段的端到他麵前。