“mm曉得了，下次不會了。”楊勇確切是個稱職的哥哥。

“當然會返來，你爺爺可曾騙過你？”

兄妹兩人洗完罈子就搬回家燙開水，罈子燙過開水後放到院中晾乾，下午就能泡起青梅酒了。罈子乾透後楊芸讓李叔他們按1：1：0.5的比例去泡青梅酒，一斤青梅一斤酒，半斤糖，一個罈子能裝15斤擺佈的酒。

前兩天楊芸又讓楊勇去鎮上買了十個罈子返來，新買的罈子是用來醃製青梅醬和青梅乾。楊芸把一筐青梅洗潔淨後，瀝乾水分，然後倒到桶裡，灑上鹽，按一斤梅二兩鹽的比例的搭配，一層梅一層鹽。青梅和鹽搭配好後，要先放一個時候擺佈，等青梅開端發軟出水，就把青梅倒到盆中，再放到鍋中隔水蒸熟。蒸熟的青梅等放涼後，就把青梅，另有它蒸出來的鹽水，一起裝到壇中密封起來就行了。