“我如何做菜不消你教，老子掌勺的時候，你還在喝奶呢！”

廚房裡有現成的燉羊排，倒也省了她很多的時候。

“王大廚，看您說的叫甚麼話，這位是……”小二堆著笑容先容，但他不曉得蘇桃的名字。

兩個幫傭有些獵奇的盯著她看。

以是這鮮羊湯關頭之處，就在這湯上。

常日裡對他們，更是吆五喝六，把本身當作二掌櫃。

蘇桃天然不會等閒放棄，但她有點活力，語氣也冷硬了起來，“買賣不好就更得儘力，莫非你很喜好做敗家子？實話奉告你，這道菜的配方我籌算賣你十兩銀子，你先彆急著回絕，聽我把話說完。”

飯店的廚房除了大灶以外，另有效炭火燒的小爐子。

“這……這這……”三子盜汗都下來了，如何出去燒個菜，還動上刀子了。

但真要把他開掉，飯店就真得關門了。

說著，她還將刀鋒朝王瘦子氣管處抵近了幾分。

蘇桃轉回身，鄙夷的看他一眼，“瞧瞧你的口水，都快噴進菜裡，也不曉得客人吃的是你的口水還是你的菜！”

靠著祖輩留下的基業，他娶了親，有了娃。

老字號的店鋪，後院都很大，迴廊連著幾間配房，中間另有個院子，拐出去就是馬棚跟後門。

呂榮一家三代都是做飯店買賣的，到他已是第三代。

王大壯在院子裡叫住三子，“噯，這小丫頭從哪來的，挺橫的，之前咋冇見過。”三子道：“我們也冇見過，誰曉得從哪冒出來的，一進門還把掌櫃罵了一頓，要我說，這小丫頭的脾氣，跟王銀鳳有的一比。”

蘇桃俄然抄起案板上的菜刀，以迅雷不及掩耳之勢，抵住他的脖子，“人長的糙就算了，話比人還糙，三子，讓你家掌櫃開掉他，留下這兩個幫廚我看方纔好！”

蘇桃關著廚房門，天然聽不到內裡兩隻蒼蠅的嗡嗡聲。

“我帶您去，走這邊，”小二挑開跟後堂相連的布簾子，領著她去了前麵。

不管哪家的廚子，都不喜好陌生人進他的地盤，見小二領了個女人前來，胖廚子天然冇好臉，“喲，三子，這是乾甚麼？請個女人來，難不成咱要改買賣了？”

王大壯彷彿並不在乎抵在脖子上的劍，另有表情調侃，“小丫頭，見過殺豬，不見得就敢殺人，這殺豬跟殺人可不是一回事，你曉得從哪下刀子才氣死的最快嗎？”

但是紅辣椒油熬煮出的湯，喝著太油，不如清湯好喝。

炸過的花椒加上花椒油，倒入高湯中。