田園春事_第9章 殺豬吃肉準備趕集 首頁

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這以後纔是最首要的步調,四個兄弟各扯著豬的一條腿,讓它肚皮朝天。

這時候兄弟五個手裡都拿著水瓢正往野豬身上潑滾燙的熱水。

盛百順聽了春孃的話笑了:“行,轉頭也帶著你去。多穿點,夜裡風大。”

盛百順想了一下:“有點遠啊,半夜就得起,太冷了。”他倒也冇有想把春娘關在家裡的設法,隻是的確太遠了。

“冇見過的東西你也敢吃?”張氏白了春娘一眼:“太饞嘴了,下次見了先帶回家裡來。”

盛百順見都弄好了,點點頭:“乾的還行,挺潔淨的。抬到堂屋去先拿籠布蓋上。”

殺豬實在是個細心活。為了用水便利,爺幾個就把那頭豬給抬到了廚房門口來。先把家裡之前替代下來的門板搬了出來刷了兩遍弄潔淨。然後就把豬放到門板上。

張氏看了看春娘,阿誰羽士是不是當年說春娘是個發財女有福分的那一個?臨時不管那人是不是當年阿誰老羽士,她對春娘口中的辣椒很感興趣。

春娘點頭:“他跟我說那叫辣椒,能夠做菜的時候放出來,會有辣味很好吃。”

小孩子們都笑了起來,連春娘也憋不住笑了。大伯那模樣真的很好笑,趴在豬腿上吹氣,很快她就不敢笑了。吹氣的人漸漸的就輪到了她老爹。

刮完了毛就是分豬了,先把四個蹄子砍下來,然後又把肘子截下來放到一邊去,再把尾巴弄下來,最後把頭砍下來。

盛家五兄弟這會兒都圍著圍裙或者破布,一個個都把褲腿擼到了膝蓋往上,腳上的鞋子也換成了春春季穿的草鞋。隻在裡頭多塞了些烏拉草。籌辦好了就開端殺豬了。

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