他的內心閃過如許一種淡淡的明悟,自古民以食為天,廚師之道實在是一種大道,大天然把食材賜賚人類,人類又顛末數千年的摸索才把握了各種做法,這本身就是一件非常讓人打動的事。
這個過程可不像劉寒說的那麼簡樸,需求對火候的掌控才氣達到爐火純青的程度,不然就很輕易將肉烤焦而魚刺還是生硬。
“可惜冇有剛落下的櫻花,那是最清甜的,或者是用山泉水洗過的海棠花瓣,阿誰勝在清爽......”
“如何樣?”顧疏影問道。
劉寒當真地搖了點頭,道:“這最後一步纔是畫龍點睛,不做便可惜了。”
杜南音對勁地笑笑,關上了手機,纔不把疏影的聯絡體例給你們呢,就讓你們戀慕去吧......
杜南音冇有理她,而是又咬了一大口,竟然連魚刺都不吐,粉紅的嘴唇染上油漬。
劉寒手上不斷,但每一道行動卻開端變得更流利起來,甚麼時候翻麵、甚麼時候抹調料、甚麼時候用最外層的火烤、甚麼時候用內層的火烤......
劉寒點頭可惜。
......
劉寒笑道:“不香了?那很好,能夠吃了。”
花瓣、香油、蜂蜜調成的淡黃色黏稠液體在小火的烘烤下響聲不竭,然後以肉眼可見的速率消逝不見。
“哈哈,這就是食品的魅力,能夠超越種族。”劉寒對勁一笑,然後拿起刷子,對著顧疏影調好的調料一蘸,然後在魚身上一刷......
不知過了多久,少女停下筆揉了揉手腕,望了一眼燈火闌珊的窗外,悄悄一歎,一盞盞燈火終究會在越來越深的夜色中燃燒,六合在黑暗中將獲得長久的安靜。
顧疏影眼中閃過一絲驚奇,道:“這類伎倆可不是普通人能夠做到的,教員你竟然還會這一手?”
在劉寒超卓的烤魚技術下,三人幾近將釣的魚都吃完了,滿足地躺在青青草地上,曬著暖和的陽光。
顧疏影獵奇地看著他,道:“冇想到教員竟然對食品這麼講究。”
公然,讓本身的門生著名纔是獲得名師點的最好路子。
“你不怕魚刺嗎?”顧疏影有點擔憂道。
“放心,這是調料被火焰烤到魚肉裡了。”顧疏影笑道,同時對烤魚也開端等候了起來,教員的伎倆很特彆,即便是從小吃遍山珍海味的她都冇有見過。
劉寒嘴角抽了抽,這還怪我嘍?
劉寒烤魚的手一頓,腦海中刹時出現出大量的廚藝知識,各種菜係、各種調料的配置、火候的把握等等,恍忽間劉寒彷彿成了一個精研廚藝數十年的老廚師,他看著魚肉的目光一變,變得前所未有的當真。