天庭外賣_第四十一章 彆具一格的和麪手法 首頁

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端著新煮的麪條到包間,剛走到門口,統統人目光紛繁投向秦羽手中那碗麪。

看火候差未幾了,把切好的胡蘿蔔香菇一股腦倒進鍋裡悶煮,插手少量調味料,半晌後香氣四溢的長命麵出鍋。

蒙受慘烈踐踏的麪糰終究落下,案板上的麪粉震起一層白霧,秦羽換回太極打法,或搓或揉或按或捏,看得世人目不暇接。

“老奶奶,麵已經不燙,您嚐嚐味道。”秦羽把麵放到王老太太麵前。

五分鐘後,一段總長一米五的麪條閃現在世人麵前,直徑約一毫米,粗細均勻,堪比機器做出來的。

本來屬於本身的風頭被搶走,白強滿心不爽,又不敢當眾泄憤,站在一旁怨毒的諦視著秦羽的背影。

在場合有人傻眼了,有生以來頭一次見這類和麪伎倆。

統統廚師都圍到案板四周觀賞,一個個收回由衷的讚歎,白強烏青著臉捏起一根胡蘿蔔絲,如果不消盲切,他也能把胡蘿蔔切成如許,但盲切戰役常切法是兩個觀點,二者不在一個層次。

世人被秦羽的拳法深深吸引,數不清他到底出了多少拳,隻能看到一串串殘影。

“這……這是在和麪?”

固然看對勁猶未儘,白強還是嘴硬道:“你覺得和麪是耍雜技啊,擺那麼多花腔有甚麼用?”

白強豈會聽不出秦羽的諷刺,神情更加尷尬,想要找回場子,但是下一秒他驚呆了。

擊打麪糰的同時,秦羽法度隨之小幅度挪動,全方位三百六十度無死角捶打。

“嘭!”

走到秦可可身邊,白強忿忿然道:“可可蜜斯,我是遵還是規的烹煮體例煮長命麵,固然我的廚藝不如師父,但我能夠拍著胸脯說,即便明天是師父親身下廚,做的長命麵一定比我強多少!”

幾次拍擊七八次後,啪的一聲麪糰落到鋪滿麪粉的案板上,秦羽遵循柳掌櫃傳授的和麪伎倆開端左揉右搓。

“呼……”長長撥出一口氣,秦羽做了個平複氣味的行動,輕聲道:“收功,和麪結束。”

“呦嗬,盲切呀,這逼裝的我給九十九分,扣一分怕你高傲。”

這套伎倆是柳掌櫃總結數千年經曆,自創的“八卦和麪法”,此中包含八卦真意,柔中帶剛,剛中帶柔,陰陽互補。

“嘖嘖,明天年是大開眼界了。”

“我看過了,之前做的長命麵太細,煮後安排的時候稍長,麵就會硬化發糊,必須用直徑更粗的麪條才行。”秦羽頭也不轉說道。

隻見秦羽將麪糰高高拋起,手掌以肉眼難以辯白的速率快速拍擊麪糰,啪啪啪聲不斷於耳。

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