世人裡，唯有馬輝一語不發，沉著思考著。他俄然想起，每次開會結束，多量帶領乾部都要趁著用飯時持續會商集會內容，用餐時候必將也要呼應地耽誤。

她諳練地搬出了所剩未幾的雞肉以及土豆，分裝在兩個盤裡後，卻健忘了下一步該如何做。該死！到底是先炒土豆還是先炒雞塊，還是如何來著？老爹奉告我的時候我明顯記得很清楚啊，如何這會又給忘了呢？

“做大盤雞要先切薑，土豆和蒜。配菜措置好後，將雞肉焯水，炒製……”馬輝一邊唸叨一邊照做。完整的老薑和蒜薹在他的刀下冇一會兒便成了薑絲和蒜泥。土豆和雞肉更不在話下。陳娟還冇看清楚，馬輝已經在燃燒將雞肉焯水了。

馬輝順手接過，剛想倒入調料盤中，卻發明手裡那袋子裝著的不就是本身要找的味精嘛！隻不過在暗淡的光芒和袋子本身的色彩映照下，他也差點當作了鹽

但在這個年代，且不說肉聯廠那邊有冇有全通公車了，馬輝也冇偶然下風行的鴕鳥牌自行車，飯店裡獨一的那一架二八大杠也被楊童給騎回家了，他隻能抱著輿圖，展轉了三輛大眾汽車，折騰了差未幾一上午的時候，這纔來到了離肉聯廠不算太遠的水區南湖街。

“嗬，你這丫頭是不是味覺……你乾啥子？”之前那位身材肥壯，聲音粗暴的男人話還冇說完，就被火伴拉了一把。

馬輝被女孩兒的聲音吸引，正過甚來與她雙目對視。隨後，馬輝微微一笑輕聲道：“便利我進一下廚房嗎？”

靠著飯店殘剩的食材，馬輝領著世人終究趕在集會結束前，做出了兩大鍋香噴噴的抓飯，跟著切好的生果以及哈薩克土豆片等特性菜一併交給辦事員奉上了餐桌。

短短半分鐘疇昔，他將目光鎖定在了灶台上的一口鍋，那鍋中還盛著小半鍋麪湯，濃烈的鹹澀味恰是從這鍋麪湯裡披收回來的。

大盤雞的前期步調都很簡樸，難點是從炒製到高壓鍋蒸煮的那兩步。如果火候冇到位，就直接拿去蒸煮，到最後隻能獲得軟踏踏的雞肉和略顯堅固的土豆，味道也會變得奇奇特怪。美滿是尚未完成的模樣。

在這個年代，彆說男女在大街上走一塊了，獨處一室可都是天大的事情。如果被髮明瞭，少不了要被左鄰右舍嚼舌根。

疆省的抓飯是疆省三大主食之一，隻因為疆省的美食太多，袒護了抓飯的亮點。

這時候很多冇經曆的廚師都會再次返工，形成二次侵害，亦或是直接奉上飯桌，讓客人難以下嚥。