烏市飯店固然對外稱是個人飯店，本質上還儲存著國營飯店的性子，還是受貿易局辦理，野生作動方麵的事情仍然需求上報給貿易局，由貿易局考覈後下發升職檔案。而從砧板工升到灶頭固然冇有了國營飯店期間的那種體例，但人為會呼應地增加，年底分紅也能夠多分一些，各方麵報酬一樣也會晉升。

“咳咳……我爺爺確切煙不離手……我不太行。”馬輝被嗆得著不住，趕緊灌了一口茶水，這才緩了過來。

“這兩份陳述你有甚麼觀點嗎？貿易局的李成敏主任很喜好，以是拿過來要我也多讀讀多看看。”艾力瞥見馬輝有些變態，摸乾脆的說道。

顛末那天午岑嶺的事情後，後廚世人對待馬輝早已不是之前看小白的心態了，大師或多或少都對這個年青人產生了深藏不露的感受，都想著再多見地馬輝另有甚麼看家本領冇有揭示出來。

馬輝伸脫手同艾力握了握後，方纔落座。

“如何？不會抽菸麼，哈哈，後廚冇有不抽菸的，我記得你爺爺也是個老煙槍了。”艾力哈哈笑道。

“那如許的話，我們飯店還是有很多埋冇的人才……”馬輝話音戛但是止，因為他想起艾力特地提到了偷偷兩個字。

當下，艾力找來了楊童，讓他將馬輝的職位由砧板工晉升至二灶的職位。

總之，這幾天後廚裡的重視力都集合在馬輝一人身上。

這份陳述上麵畫著條條框框，還寫有一些講明，明顯有人細心瀏覽過。而從那些講明的用語上，馬輝肯定不是艾力，應當是個級彆更高的，說不定就是貿易局的那位李成敏主任。

“我實在挺好的，艾總。”馬輝撓了撓頭。

正籌辦午休的馬輝聽人說艾力在辦公室裡等著他，內心多少明白了個大抵。在前去艾力辦公室的路上，他便開端考慮該說些甚麼，甚麼又是不該說的。

馬輝本來不抽菸，但穿超出來融會了這具身材後，也儲存了這具身材原仆人的煙癮。艾力遞過來的這一支菸也算是他來這裡後抽的第一支菸。但是，馬輝忽視了本身那活絡的鼻子。剛吸入一口，他就被嗆得不可。

“灶頭的事情，我爺爺奉告過我，大的飯店後廚有一套完整的規章和流程，後廚各員工各司其職。普通一道菜下單以後，灶頭需求讓賣力這道菜的砧板措置好食材，改刀，如果是需求先蒸的交由上什蒸好後，再轉交給灶頭烹製。如果是菜比較多的環境，後廚仍然需求這個流程，二砧三砧，上什，三灶，四灶都要忙起來，不能呈現不對，後廚鏈隻要一環出題目，滿盤皆輸！”