錢一楨眼眶一紅,蹲下身子將兩個孩子摟在懷裡,用力閉了閉眼睛。破天荒的在一雙後代的頂各親一下。¢£,抱起兩個孩子,對錢一寬笑道“三弟,你先歸去喊人,今個在大哥家吃”
進了小院子,看到錢一楨已經返來,正在院子裡曬柴。每次從山上拖返來的枯木,錢一楨都要將樹皮及枝條砍下來,碼在廚屋內裡晾曬,籌辦冬月裡自家用這些生火。樹身劈成約六十厘米長,5、六厘米寬的柴火,攤開晾上兩天,趕集前一夜再收起來,挑到集上賣。
錢一楨放下大妞和大安,去廚屋把兩個竹籃的蘑菇倒在木盆裡,教兩個小傢夥如何用手撕蘑菇。林笑叮嚀大安先本身撕,扭身跟著錢一楨進廚屋。
“爹,您返來了?”林笑放下東西,小跑到錢一楨腿邊,兩胳膊抱住一條腿,仰著笑容,衝錢一楨撒嬌。大安看到姐姐又和老爹賣萌,也跑過來抱著錢一楨另一條腿。
一會兒,錢林閔一行人都到了,帶了十二個野菜麩皮糰子,一個剛下的熱乎乎的雞蛋,一小罐米酒。
錢一楨將螺螄都倒在一個大竹篾裡,提了一個棕毛刷,去河邊了。
錢十萬剛坐下,錢一楨就返來了。錢十萬迎疇昔,看到螺螄確切沖刷的很潔淨。就讓錢一楨在淨水裡加鹽。錢一楨是個悶性子,也不說甚麼,寶貝女兒如何說就如何做。
錢十萬將黃鱔洗潔淨,端到院子裡控水,然後抹上一層鹽。剔下的內臟等,大抵涮涮,剁碎,籌辦一會兒讓奶奶帶回家餵雞。廚屋清算潔淨後,和大安一起持續撕蘑菇。
“好,讓你小叔回家喊人去,爹爹的乖女乖小子,說說我們吃甚麼肉肉?”
“爹爹,您幫我把這些螺螄拿到河裡用力的衝,再泡在淨水裡,我們明天吃”
錢十萬在柴火堆裡尋了根木板,又削了根長長的細竹簽,將竹簽插在地上,木板靠近竹簽放好。拿了把剪刀,夾住一條泥鰍,用力往地上一摔,然後將摔得昏頭昏腦的黃鱔撿起來,腦袋往竹簽上一摁――掛住了,身子垂在木板上;再將脖子剪開,順著肚皮往下剪,剪子太大,手太小,太費事。就又找了一個竹簽訂住黃鱔尾巴,抻直了一劃――就將它開膛剝肚了;先扒出肚裡的臟東西,再用剪刀挑起脊骨,還是是往下一劃拉――骨頭也剔除了。她拎著那根細細的脊骨,對本身的技術對勁非常!錢十萬纖細的手指沾滿血跡,將四條黃鱔矯捷地開膛剝肚、剔骨,再剪成一段一段的,行動緩慢,諳練非常!腦筋裡瓜代閃現!一碗蘑菇燉黃鱔,一碗青蒜紫蘇炒黃鱔。甘旨呀!