這時，一個青年跌跌撞撞地跑進公堂："大人！我是李掌櫃的門徒，我...我找到了這個！"

很快，一個年青的廚子被帶上堂。他自稱張三，是王員孃家的幫廚。

又翻一頁：

"甚麼題目？"

"吾家秘方，不在配料，而在情意。待客以誠，烹調以心，真情至性，自成佳味。吾身後，望世人勿為一味之得失，而壞了千年傳承的待客之道......"

"甚麼欣喜？"

"大人說得對，"華千機感慨，"我在太病院也常常感悟：醫者父母心，廚者亦然。一碗湯能夠暖胃，一份情意能夠暖心。"

他翻開蓋子，悄悄嗅了嗅："大人，有題目。"