冇有下水的話，就得找其他東西來代替。

她之前就打算著做個快餐鋪子，以鹵味買賣為依托，做各種鹵味飯，一碗米飯配些鹵下水和鹵素菜，再搭配上兩片青菜和一些鹹菜，彆的再送一碗骨頭湯，這就是個營養均衡的套餐了，前提好的還能夠加個鹵蛋或者加份蓋頭。

老太太看到八小我同時返來非常驚奇：“如何這會兒返來了？”

“多謝您的掛念，瞧，這不返來了麼？

這半個月冇吃到你家的東西，我但是一心想著呢，就盼著你們能快點兒返來。”

提早關門以後，大夥兒一起歸去用飯。

“這個點就賣完了？

“行，那豆腐也給我裝一份，我家老太太牙口不好，就愛吃豆腐。”

這弟子意最好不要分外有甚麼投入，就著現在的買賣框架來生長。

宋家不曉得明天買賣如何，備的貨未幾，是以不到半上午，東西就被清空了，中間的豆腐攤買賣雖差一些，但不到中午也收攤了。

對了，明天冇鹵雞？”

沈若星在一旁建議：“您也能夠嚐嚐將豆腐煎到兩麵金黃再煮鍋子，味兒也挺好。”

賣力進貨的二郎道：“大嫂，關頭是這會兒幾近冇人殺豬呀。

而他們表達高興的體例就是大買特買。

除了鹵雞以外，我們還能夠嚐嚐鹵鴨。”

沈若星笑：“那就申明家裡的買賣比咱設想中要更好一些唄。

“今兒換大份的下水，挺長時候冇吃，明天吃個過癮。

男人在鹵菜以外又多給了五十文：“這是定金。”

屠戶都說現在隻要酒樓要豬肉，正月裡很少有人買豬肉的，普通得比及仲春環境纔會好轉，到三月春耕時才氣完整規複普通。”

明天但是有幾小我在問我有冇有鹵雞賣。”

如許，你甚麼時候要鹵雞，提早給我打聲號召，我伶仃給你做，如何樣？”

宋有糧笑道：“鹵雞貴，就怕鹵了賣不出去，我們就得虧蝕了。

沈若星想了想，很快有了主張。

“東西都賣完了，必定要返來呀。”

等二郎買了東西返來，錢氏便開端洗濯各種食材，為明天的買賣做籌辦，宋有糧則帶著宋有財和二郎出城去打柴火。

不消客人開口，宋有糧已經諳練地遴選起來：“明天還是半邊肥一點兒的豬腳，一個小份下水和一份素菜吧？”

沈若星問二郎：“你去市場拿下水時問問，有冇有賣羊肉的，如果有的話買半隻羊返來。”

沈若星想了想，而後點頭道：“那明天先添幾隻鹵雞看看環境，我們也能夠考慮一下將鹵雞切半來賣，如許代價便宜，說不定有更多的人情願嘗試。