家裡幾個男人湊在一起折騰幾天,真的拿出了一個賣鹵味的貨架。
沈若星看著那一堆碗的下水,再看看空了一個大洞的盆子,心說四嬸空有一顆做買賣的心,卻冇有買賣人的手腕。
如果是遵循這個分量來裝,我感覺一份起碼得賣十個銅板。”
以沈若星的目光來看,這內裡還能挑出很多弊端來,但她甚麼也冇說,隻是笑著誇獎說他們設法不錯。
如果他們冇能發明弊端,申明用得還挺順手,那也用不著她多嘴。
除此以外另有柴火,包鹵味的荷葉,我們來回鎮上的盤費,我就遵循二十文來算,這便是一百七十文的本錢。
至於這幾樣食材,春春季候家家戶戶都曬了很多,我們拿錢買,必定不愁買不到。”
“對!我就想賣鹵味,我感覺你做的鹵味好吃,拿去賣必定能贏利!”
三郎第一個搶答:“就跟我們客歲賣糖葫蘆一樣,用相對便宜的代價使更多人買大份。”
這玩意做下酒菜是最好的,常日裡家中來客人拿出來也不丟麵子,自家要打個牙祭也是冇題目的,以是買賣必定很好!
如許的貨架他們做了兩個,然後還籌辦了一塊木板搭在兩個貨架中間,這上麵便能夠放試吃的東西,或者臨時放一下客人買的鹵味。
她的這番話讓之前還吵得熱烈的人頓時沉著下來。
因而他們看向沈若星的眼神更加殷切,就但願能獲得一個必定的答案。
但是鹵味買賣也不是說做就做。
她就提了要求,這個東西必須得穩,要能夠便利搬運和挪動,還要能夠拆卸洗濯。
我們還得算野生,下水買返來以後洗濯,滷製,另有出去發賣的人,我就遵循三小我工來算,三十文一天,這裡就是九十文。
沈若星點頭必定了三郎,然後持續道:“我感覺你們在考慮訂價的時候,忽視了一個很首要的點,那就是覈算本錢。
“你要賣鹵味?”
但是買大份必定是要比買小份便宜一些的。”
他們之前的訂價都太想當然了。
“對,我就是這個意義。”
自打客歲賣糖葫蘆時嚐到了贏利的長處以後,錢氏愈發感覺錢是個好東西,以是她得想儘體例多贏利!
但是現在擺在他們麵前有個難處。
如果是賣鹵味,必定會有更多人來買。
冇有原質料,買賣底子就鋪不開呀。”
除了本錢以外,你們計齊截天要賺多少錢,這個想過冇有?”
鹵味要吃熱的,他們得籌辦柴火,爐子,鍋具,還得收些合適做鹵味的乾菜返來。
不過我倒是能夠給你們一個建議,你們能夠將東西分紅大小兩種分量來賣,小份合適嚐鮮,或者家裡人丁少買來吃,大份就是家裡人略多一些,或者宴客的時候買來吃。