特種兵王在山村_第46章 廚藝驚人 首頁

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白芸苓承諾,就吃緊忙忙跑回廚房去了。

廚房內。

“刮魚鱗,放生薑去腥。”

白芸苓快步走回廚房區,隻感覺心兒都快飛起來了。

劉國棟點點頭,“芸苓,彆忘了將那小兄弟做的菜,給我留下一份。”

哼!

劉國棟葉秋無不讚美道:“這小兄弟也是個妙人,通行話,能夠與我情意相通,曉得我在問甚麼。”

比及她回過神來,眼中溢彩流轉,見到葉秋措置完了統統冷盤,這才走進廚房區。

葉秋淡定道,他甚麼場麵冇見過,小菜一碟啦。

葉秋先用刀,將魚肉改十字花刀,敏捷的斷根魚刺,然後洗濯潔淨,再用鮮蔬菜插手調料停止醃製,本來需求醃製30分鐘,不過在葉秋的措置下,幾分鐘便能夠入味了。

“嚐嚐吧。”

許大光眸子子都快瞪出來了,見到葉秋輕鬆地拿著刀措置食材,因為手變更太快,那把刀就像是粘在手上扭轉一樣,非常奇異。

許大光喃喃道,這就是他夢寐以求的刀工啊。

又吃進嘴內裡嘗一下,發明這生魚片竟然冇有一絲腥味,也冇有一絲刀身上的“鐵鏽”味,忍不住大呼了一聲好!

白芸苓站在廚房門口,看著剛纔葉秋的刀工演出,看得都入了迷。

三十個冷盤圖案都是冇有一點反覆的,用料也不儘不異,但是有一個共同點,做的都相稱精彩。

其彆人也重視到了,不由得停下了手上的事情,目瞪口呆地看著葉秋。

措置完魚肉以後,葉秋開端措置胡蘿蔔、番茄與洋蔥來,隻見他幾刀下去,刀光成影,半晌以後便將三種食材雕成了分歧的雕花,然後拚盤裝起來,再放上幾片三文魚,滴上幾滴檸檬與醬油,一個冷盤就完成了。

這一手,就讓他們曉得了葉秋的廚藝,也讓他們曉得了差異。

這切片輕易,但是要使魚肉冇有異味,這可就不簡樸了。

噗噗!

“多說無益,看著吧。”

冷盤有:秋色滿園、三花鬥麗、四品小菜等等。

的確就是神乎其神的技藝,實在太令人拍案叫絕了,在場的每小我包含許大光都是看得目瞪口呆,嘴巴張大到能夠放下一個雞蛋。

數分鐘後,葉秋將煎炸好的鱸魚撈出滾油,淋乾裝盤,再裝點上蔥、薑絲、香菜,配上豉油便可。

其彆人也都是看著葉秋,心內裡也不信賴,這個看上去普淺顯通的民工,還這能夠做菜。

白芸苓聞言,立即朝著劉國棟的雙手看疇昔,開初並無兩樣,不過當她看到劉國棟手上的刀疤時,皺眉道:“莫非,是刀疤。”

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