米其林有一批顛末遴選的“美食密探”對環球各地的餐館停止評判,他們被稱作“監察員”。監察員每去一家餐廳或旅店停止評判,都需求坦白身份悄悄潛入留宿和批評。他們需求參考的評分項目包含餐廳的食品、用餐環境、辦事和酒的搭配。
看著他扣問的眼神,莫裡耶當即滿帶笑容的誇獎道:“在魔都的朋友家裡,我有幸嚐到了王先生旗下‘桃源記’推出的牛肉和生果,味道實在太棒了。”
“以是,我但願‘桃源記’能夠成為‘簡・布希西餐廳’的食材供應商!並且,我們但願除了私家,以及王先生本人名下的餐廳以外,‘桃源記’產出的牛肉和生果,隻能供應‘簡・布希西餐廳’一個商家!”
……
“王先生,這是我們下個月將在倫敦停止的拍賣會的拍品冊頁,但願王先生能夠不吝插手!”
當然,這裡的米其林並不是輪胎。而是一家汗青悠長,專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構。
看著對方讚不斷口,並且不像裝出來的模樣。王錚明白,麵前此人多數是盯上本身的‘桃源記’了!
但之以是到現在他還冇動靜,除了配送方麵的擔憂以外,主如果貧乏一個進入的路子。畢竟天下不是中國,在中國他是本土作戰,有著各種便當。但外洋倒是另一種環境。先不說稅收和疫檢等方麵的題目,單是在毫知名譽的環境下,把‘桃源記’的東西,以本身對勁的價位賣出去就是一個足以令他頭疼死的題目。
一個‘桃源廣場’打算,外加‘百味居’和‘桃源農場’等一應公司的擴大幾近掏空了他的褲兜。再想有大筆的資金流入,還要比及玄月份的‘天下會所應戰賽’以後。
聽完他的話,王錚略作思考後笑了笑。在一開端曉得對方的身份後,他就模糊猜到了他的來意。不過莫裡耶骨子裡的貪婪,確是超出了他本來的預感。
“哦!”接過來翻了翻,“有甚麼好東西嗎?”
看著精彩冊頁上,一件件代價昂揚的藝術品,王錚眼底暴露一絲可惜之色。固然他很想插手,並把本身看中的東西買下來,但無法囊中羞怯。
簡・布希西餐廳在魔都也有分店,以是他對這裡的初級餐飲市場天然體味的很。
王錚心中一動,西方的餐飲市場他覬覦已久。比起還在崛起中的母國,更加龐大的西方餐飲市場包含的利潤無疑更加龐大。
在香港居住多年的羅德裡格斯倒也學會了很多中國人的客氣話。