常喜樂固然要幾家一起做買賣,卻也成心識的把主顧群岔開。
常喜樂笑著伸謝,又持續道:“何況河道那但是有很多京裡來的管事啊大頭兵啥的,他們必定非常馳念麪食。我大哥之前就探聽了,這邊麪食貴,以是那些人跟我們一樣,都得吃我們這邊的吃食。這做買賣和吃家裡的不一樣,就好個新奇分歧,我們本地人必定也會有人想嘗一嚐鮮的。至於本錢是會高,可架不住他們有錢,我一碗螺螄粉賣十二文,多的是人搶呢。”
不過既然這裡跟華國當代這麼像,想來應當也有近似的冊本,並且也不怕這些人去查,常喜樂就很自如的順口扯談了。
“二嬸你去收去安排這些事多吃力啊,到時候必定得遲誤本技藝裡的活計,如何就收不得錢了?而我們因為你們幫手也費心很多,這錢如何不值得掏?這事理不是之前就講過嗎,你看最後我們家虧損了嗎?不但冇有虧損,還掙得更多了!這叫做合作合作,一環扣一環才更加順暢,互惠互利誰也不虧。”
常四叔發覺到吳四嬸的非常,頓時不樂意起來,“你想啥啊,你還真想用自個的體例啊?這點分子錢都捨不得啊!”
常喜樂對本身的方劑還是很自傲的,這但是顛末千年的演變而來,就是在後代到處是這類鋪子的處所,都是不落人後的。
大房和四房的人聽到這話也更加樂意了,他們也曉得這是常喜樂用心要幫襯四房呢,不然這些活他們也是能本身做的,還能省錢。可現在聽這麼一說,又感覺不但僅是幫襯,也是給他們行便利。
第二天,常喜樂樹模了老鴨湯粉絲以及鹹豆腐腦,粉絲之前就已經籌辦好,因為要節製本錢,這兩樣相對螺螄粉和臊子麵就相對簡樸。
吳四嬸猛的拍著大腿,衝動道:“哎喲!這兩個我當然曉得!艾瑪,你這一說我就想吃了。我咋就冇有想到呢,虧我還常常想著啥時候能痛快吃一碗臊子麵……就說讀書能讓人聰明,瞧瞧這腦袋。”
臊子麵最首要的就是臊子湯,常喜樂先將鴨肉切成小碎片,然後放入燒開的油鍋翻炒,配以薑沫花椒等攪拌。這個很講究火候,甚麼時候放甚麼非常講究,味道吵嘴不同都在這些小細節上。
常喜樂見馬二嬸反應這麼快,申明內心是個清楚的,更加感覺她合適乾這事。二房人丁少,這類中間人的活反而更合適。
見她如此態度,常喜樂又道:“二嬸你們家裡能夠籌議籌議,到底要不要去做。如果不去,我這另有主張讓你們有錢掙。”