我打心底裡佩服她做菜這股從不嫌費事的勁兒,彆的另有一種灌餡蛋也是,將鴨蛋放入沸水略焯,約莫內裡蛋白方纔固結,就拿出來鑿小孔倒出蛋黃,然後再灌入各種餡,或是切碎的紅椒末肉糜,或是火腿菇筍;重新上鍋蒸熟,剝殼裝小盤。客人買一碗臘八粥,她便送一枚灌餡蛋。
巧了,吃完午餐,娘就讓我達到士巷口的王家去給送一套補綴好的棉襖棉褲,走到那邊恰正都雅見了薛婆子,另有一個高大的男人尾隨她身後。我看那男人背影眼熟,便留意多看了幾眼,隻見他倆躲進了巷子裡一處背風的牆後,交頭接耳地說著甚麼。
“哎喲!三娘在這兒說故事呢?”俄然薛婆子的聲音冷不丁地傳來,把我嚇了一跳。
桃三娘正在後院裡炙豬皮,是將已經製乾的肉皮掃上醬油、麻油、椒末等然後再放到炭火上炙烤。
我在炭火中間抱膝蹲著看,那豬皮正“滋滋”地冒著肥油,香氣撲鼻。我曉得這都是桃三娘為臘八粥專門配做的小菜,用它來配臘八粥吃味道特彆鹹鮮。
我固然並不能很明白這統統,但桃三孃的行動我卻一點都不奇特。
而桃三娘也隻是淡淡報以一笑,這時李二端來兩大碗熱騰騰的臘八粥,一小碟炙豬皮和醃冬芥菜,兩個灌餡蛋。
很快喝完一壺,那男人說還是喝梨斑白的好,因而又上來一壺梨斑白。
我又走到巷子裡劉家的宅子門前轉了兩圈,也不見人出入,天實在太冷,腳踩在青磚地上感受硬生生的,腳底反而陣陣發麻,我還是從速回家去了。
“噢,請坐請坐。”桃三娘號召他二人到屋裡去坐了,我看那男人一副不苟談笑,神情真的有幾分凝重的模樣,便不敢作聲了,東摸摸牆西蹭蹭腳,也挨進屋去,歸正他們也不會把我放在眼裡的。
我怕他們發明,以是冇體例跟疇昔偷聽,隻幸虧巷子裡打一轉,籌算還是先把這套棉襖褲子送到王家手裡再說。
桃三娘搖點頭:“還好吧,實在現在日子過得也是放心的,江都這裡溫馨承平。”
我在一旁,趴在桌上看著桃三娘,桃三娘送完她回過甚來,也恰好與我四目相對。她俄然“撲哧”一笑,遂褪下鐲子,和髮簪一起拿在手裡,對我搖點頭,走到櫃檯裡順手一扔,“砰”的一聲不知就到哪個角落去了。
天很冷,固然是明白日裡,風卻颳得“颼颼”作響。我從王家出來,再朝達士巷裡望望,卻一小我也看不見。薛婆子和那男人估計也還冇出來,遵循方纔薛婆子本身說的,她是來幫劉家的閨女扶乩問卜的。不過天曉得這婆子,向來是奸刁多真小我,從小娘就警告我,彆和那婆子說話,瞥見她也最好當冇瞥見……因為她和那些拍花子賣小孩兒的人是一起的如此。