蛋鹵好做,之前做肉末的時候,還剩下了一塊肉,恰好,應青辭拔它們剁了一下,與蛋鹵打在一起,葷素相加,湯底也能更有滋味一些。
黃雪草看了他一眼,冇好氣地開口“不止都雅,還好吃呢。”
“看著真是都雅。”應雙竹下認識地開口。
找出來油,大陵吃的油都是豬油,這裡彷彿冇有花生,更冇有花生油,以是吃的普通都是豬油,植物油之類的。
黃雪草笑著張口。
應青辭冇有健忘之前跟家人說過,要做拔絲山藥給他們吃,正巧,此次去城裡,她買了一些糖,能夠用來做山藥。
墨水暈染,雋秀的字體落在黃麻紙上,暈染出淡淡的陳跡。
以後,將碗放在鍋裡,鍋裡放了個蒸屜,與之前淘好的米放在一起,開端上鍋蒸。
黃雪草嫌棄的看了他一眼,應青嘉也不在乎,樂嗬嗬地跑出去洗手去了,小不點應青皓見狀,趕緊跑到了應青辭的身邊。
“給你。”應青辭伸手夾了一筷子,“來,張嘴。”
“阿姐,吃~”
黃雪草大老遠的就聞到了香味,剛走進院子,就看到應青辭端著一盤東西從廚房走了出來。
“乖乖,快坐下。”
她拿出來一些精米,淘了米,鍋裡添下水,將米放在木盆裡,水差未幾淹冇米隻要一兩厘米的間隔,然後放在鍋裡。
而應旺柱他們,今天下午去山裡挖山藥了,到現在都還冇有返來,應青辭收了紙張,將它們伶仃放了起來,籌辦出去做晚餐。
感受比她之前程經醉仙樓時聞到的香味還要香。
這是個朋友,如何整天就曉得吃呢。
伴跟著應雙竹的傻笑,朱晴將最後一道炒青菜端上了飯桌,黃雪草將碗筷順次擺好,應青辭也從院子外走了出去。
黃雪草聽到了應雙竹的話,笑罵了一聲,也冇有過量的責備他。
“當然了,娘做的也一樣好吃。”
全都撈出來以後,應青辭將鍋洗濯潔淨,倒入小半碗的淨水,然後將買來的倒進鍋中,比及糖熬化以後,將取出來的山藥重新倒入鍋中,翻炒幾下。
“快去洗洗手,一下午都在刨土,手上都快臟死了。”
將它們盛放在碗裡,蒸鍋裡也逐步冒出了稠密的香味,米香當中還伴跟著一股濃烈的肉香,是燉的那道山藥肉末。
“乖乖,你做了甚麼好吃的?”
本日朱晴也跟著一道上了山,應青皓對於山上更是充滿了獵奇,至於應旺柱跟應雙鬆,還是先去開荒。
這話可不是隨便說的,應青辭做出來的食品確切好吃。
山藥一入口,一股香味直衝她的味蕾,香酥適口的觸感,吃進嘴裡,還黏糊糊的,有些粘牙,但是,吃起來,卻又彆有一番風味。