第三十一章 墨魚香腸[第1頁/共5頁]

許覓捂著雙頰，瞇眼享用。

古有一騎塵凡妃子笑，本日配角換成老婆，荔枝換成鮮魚。

兩個小堂弟一聽到汽車引擎聲，就吃緊跑出來，眼睛睜大，瞪著車窗內裡，公然冇多久，一隻圓胖棕黃的中華田犬先下了車，他們不由高興大笑。

裹著碎肉的羊腸衣被煎出微焦的脆衣，牙齒刺下，喀滋喀滋，束縛在腸衣內的肉丁和花枝刹時爆出，開端歡暢在齒間翻滾衝撞，不時噴出甜潤的肉汁和墨魚鮮汁，燙得舌尖上的味蕾滿足感喟，

豬油拌飯是許家的標準裝備，每人得一碗煮得疏鬆晶瑩的米飯。大師也冇急著動飯，兩支瓶子先從許爺爺那邊傳下去。到了許覓那邊，隻見一瓶烏褐醇厚，想來是醬油；而另一瓶釀著酥黃澄亮的油蔥頭，想來是用豬油炸過。

許覓眼睛一亮，用筷子在米飯中挖了一個洞，兩瓶一起澆下，白飯刹時如雲朵染霞、荷苞初開，騰起一陣油香興旺，惹人唾液蠢動，舌尖都快攔不住，但恰好許爺爺還冇脫手，大師也都不敢動筷，隻能幫襯著吞口水。

許家的女人很少服老，許覓是一個，許奶奶也是一個，染黑的頭髮泛著銀絲，身形瘦長，竟比許爺爺還高上一些。

三個女人見外頭冇人，那盤煎黃的黑肉腸正香著，顧明翠便偷偷夾了幾塊，生蒜片迭著肉腸，請徐姣試吃。

肉腸迭著蒜片，一口咬下，生蒜香勁清冽，舌上的味蕾如浸冷泉紛繁複蘇，開端不安躁動，直接從喉嚨開通一條直到胃底的康莊大道

徐姣最煩措置海鮮，見顧明翠一人就弄了一桌的海產，不由讚歎道：“看質料都很新奇呢。”

海水的腥味被酒精和蒜末去除殆儘，咕魯咕魯的墨魚汁逐步稀釋蒸華，在廚房內掀起一陣鹹香的美浪。

固然必然程度儲存了古早的風景，但也讓多量年青人是以出走。許家幾個後代，也就隻要做公事員的許誠還留在故鄉。

小漁港在八十年代後敏捷式微，四周大廈公寓希少，大多都是紅磚紅瓦，屋底燕尾馬背，格式不是一條龍就是四合院之類。

見徐姣麵有難色，她笑道：“實在這東西處所到處都有賣，醬汁都給妳措置好了，隻是我風俗本身做，比較吃力。”

中心一盤肥美豔辣的大鱸魚，切開的魚肚裡被塞了蒜片、蔥、薑，再淋下用魚露、蒜末、辣椒末調成紅豔豔的香料，一把翡綠的香菜灑下，整盤端去隔水蒸熟，等上桌前再切幾檸檬片擺盤就行了。

通風的視窗處，兩串烏黑的肉腸用紅帶子吊著高高，顧明翠正拿下一串，菜刀備好正要做菜，見徐姣來了，便笑道：“二嫂，這裡我來就行了，就剩這一道，不礙事的。”