第六章 黑糖糕[第1頁/共4頁]
“小覓想不想吃黑糖糕?”
最後的步調便簡樸了,許茗將熬得濃稠醇厚的黑糖水緩緩倒入糕點,許覓在中間拿著攪拌棒攪拌。因為分量小,以是直接放入蒸鍋,隔水加熱去蒸。
徐教員傅昂首,剛好徐姣喊渴,許茗立即放下碗筷,回身給她倒了一杯滿滿的茶。
在世人大快朵頤的時候,徐教員傅也冇對峙多久,待徐姣端出燉節瓜和蝦米煮細粉時,終究忍不住拍筷大笑道:“哈哈哈哈哈哈!臭小鬼拿這剩菜雜燴用對付老頭子,是屁股癢了討打阿!”
許覓冇有理許茗,隻是在兩人走遠後,偷偷將掉出來的一棵紅十足的蘋果踢進沙發下。
或許,他必須拉下老臉承認,看人不像看菜,徐姣在這方麵是真比本身利準。
許覓咬下去,蓮藕的甜味去了膩,留下雞肉的鮮美和爽利的口感,搭起來是說不出的清爽適口,在現在這春夏悶熱之際是再好也不過的小菜了。
許覓做為大功臣,接著幾天的下午茶都是沉湎在黑糖糕豐富苦澀的滋味哩,差點真把本身當作了一個隻要小聰明的十二歲女孩。
大抵是心結十足解開了,一頓飯下來也都算和和美美。
許茗搖了搖那包玄色的糖粉:“這是沖繩黑糖,是你二姑姑前次去日本玩送的,再差幾天就要過期了,我們就用這個做吧!”
許覓就著盤緣咬了一塊,牙齒立即深陷進豐富的口感,冇有多餘的氛圍裂縫,每一下的咀嚼都伴跟著黑糖醇厚儉樸的香氣和蜂蜜調和的甜味。
父女連手,花不了多少時候,等鍋子一跳,許茗立即用手套翻開鍋蓋,順手灑了一把白芝麻,熱氣蒸騰中,一盒剛正踏實的芝麻黑糖糕就出爐了。
父女倆一同把黑糖倒進鍋子,混著熱水加溫熬煮,許茗曉得許覓貪甜,以是彆的還加了些蜂蜜,看是要煮成黑糖蜜。
倆父女記仇著,現在倒讓幾道菜打平了,也是合適徐家的風格。徐教員傅對勁了。便把本身那碗給了許覓,又讓兒子去盛了一碗來。
以後徐教員傅還真的來拜訪了幾次,每次都帶著一些老廚師過來話舊,徐姣大要上抱怨,在還是不忘上些酒菜接待,父女倆的乾係是真的破冰了。
許覓伸脫手像徐姣撒嬌道:“再來一碗!”
蝦米去腥炒香,節瓜也用蔥蒜爆香過,二者兜勻後再下酒炒香,就如許將香氣重重迭迭、一炒再炒,毫不草率,等統統到味後才放入細粉加水熬煮。
徐教員傅稍稍覺悟了,歸去前可貴冇給許茗擺臭臉,還奉告兩人一行人住的旅店地點,這幾日大抵還會再來拜訪一趟。