隻是這與張超的打算有些不太一樣，但思來想去，張超又感覺現在這麼位地段的店鋪確切很便宜，如果錯過了，今後必定會漲價的。

在如許的處所開店，人流量必定是不缺的，並且會有很多客人都是抱著消耗目標來的。就跟飲食一條街上開家飯店，必定比伶仃在一條街上開餐館強。

市丞笑道，“實在買下來更劃算。你看這家店鋪這麼大，還是前店後院，有高低兩層，前後七八間屋子呢。因為這店鋪店主告老回籍，是以籌算搬離京師回籍，便籌算將這鋪子出售了。這鋪子隻要三百貫錢。”

西市和東市一樣，都有本身的辦理機構，稱為市署、平準署和常平倉。三個機構都附屬於太府寺，此中市署主管商店登記、市場辦理。平準署則首要承擔的是物價辦理，還賣力都城百司的物質采購，以及多餘物質的出售，有調控市場的服從。

餅肆，也就是賣餅的行。隋唐，肆也稱行，能夠瞭解為一個運營不異財產的貿易區，比如飲食街、打扮城之類的。餅肆，實在就是指賣麪食的飲食行業，因為唐人根基上把各種麪食都稱為各種餅。

隻不過這家鋪麵隻售不租。

用糧食做薪水，而不消錢，也是因為這年初物價高，二來糧食貴重，是以定的以糧做薪水，采取年薪製。

確切劃算。

到了那店鋪，張超對鋪子更加對勁了。這鋪子很大，並且也很潔淨，本來開的就是餅店，中間一條街上都是餅行，甚麼蒸餅湯餅煎餅胡餅，歸正就是各種麪食，人氣也很不錯。

左券簽訂，又到市署登記過戶，這家鋪子就到了張超名下。張超挑選用黃金付款，店家非常歡暢。黃金照顧便利，正合適他返鄉。

市署有市令一人，六品，市丞二人，八品。

店東很快就聞訊趕來，他急著回家要賣，而張超也確切故意買，是以最後都冇如何還價還價。

每天兩市都是先等晨鼓敲響，城門坊門市門順次翻開。然後市署敲鐘三百下，兩市正式開門停業。到了傍晚，街鼓響起後，市署再敲三百鐘，市場店鋪關門。平時，市署另有派人巡查市場，巡查商家有無缺斤短兩，查抄貨色真偽吵嘴，辦理市場次序。

常平倉則是糧倉，但又不是普通的糧倉，而是專門停止和糶，以均衡調度京師糧食的機構。當市場上糧價太高時，他們會平價出糧，當市場糧價太低時，他們又會收買糧食儲存。

實在算下來，掌櫃一年十二石米，實在已經很多了。現在米價這麼貴，一石米但是得要五千錢，一年十二石，都相稱於六十貫了。如果承閏年代裡，可給不出這麼高的代價。但承閏年代裡，一石糧則又隻值幾百錢。