這是田氏的驚呼,看到蒸籠裡的饅頭,自認家務一把手的她慚愧難當,蒸了半輩子餅,愣是冇蒸出過如許白白胖胖的“餅”。
“哇,好大!”
田氏也拿了一個饅頭,哈著氣送入嘴裡咬了一小口,頓時整張臉都充滿了吃驚,訝異道:“竟然冇有老麵的酸味?”
作為一個有抱負有抱負的穿越客,必然要弘遠的抱負和目標,挽救千千萬萬的處於水深熾熱的唐朝老百姓……
張大柱獵奇也在常理當中。
張大柱一臉崇拜的看著高升,三哥就是牛逼,早就跟田氏說過,咱三哥不是普通人,可田氏偏不信。
“好甜哦……”這是張石這小屁孩吃了一口饅頭以後的第一感受。
張大柱聽到兒子的話,饅頭還在冒著熱氣,就拿一起一個饅頭敏捷遞給張石。
現在已經入夜,田氏點上油燈,張石急不成耐的翻開蒸籠。
“阿耶,我餓。”如許白白胖胖的饅頭,已經將張石的魂兒都勾走了。
割完魚身的口兒,高升均勻的將張大柱帶來的味料、細鹽等調料塗在魚身,將統統措置好的魚放在另一個蒸籠裡。
“饅頭?”張大柱滿臉的迷惑。
現在,魚已經蒸好,高升回身去起鍋,再回身的時候,發明張大柱一家三口的手已經伸向了蒸籠裡的饅頭,也不怕燙,抓了就吃,還是狼吞虎嚥的吃。
“這是甚麼吃食?”張大柱看著圓圓鼓鼓的麪糰,獵奇問道。
張石接過饅頭,一邊哈氣,一邊雙手瓜代動手中熱騰騰的饅頭,也不怕燙,咬了一口。
留下那條鯰魚,給高悅熬湯以外,高升手腳敏捷的將五六條河魚都清理潔淨,擺放在盆裡待用。
這回張大柱看明白了,高升要蒸魚。
張大柱忍不住驚呼,剛纔他親眼看著高升捏麪糰,那麪糰也不過是小小一個,現在蒸出來竟然有碗口大小,足足漲了一倍不足。
“是甚麼湯,甚麼饅頭?”田氏愣了,問本身丈夫。
比及饅頭一蒸好從灶台上端下來,蒸魚的暗香從蒸籠裡透出來,讓張大柱和張石父子不斷的嚥著口水,差點吞掉舌頭。
幸虧河魚鮮美,調料越少蒸出來的魚越鮮,隻要把握蒸的火候,讓張大柱這群當代人吞舌頭不是題目。
高升將清理好的鯰魚與野菜及調料放入沙鍋以內,開端熬魚湯。
這叫饅頭的點心,還是放了“湯”的,彷彿很好吃的模樣。
唐朝老百姓的日子真不是人過的,吃的不但不儘如人意,就連把切菜的刀都如此讓人抓狂。