雲娘冇體例,買了蘿蔔白菜,又跑去王屠夫那裡買了兩隻豬蹄返來。這才和吳田趕著牛車歸去。
雲娘纔不管吳大叔的甚麼設法呢,歸副本身歸去炒的好吃還怕他們不吃?
在和陳掌櫃的酬酢的半天賦把米買好,米還是算十文一斤。一共是一兩銀子,把錢給陳掌櫃就和吳大叔往菜市去。
本身空間的蔬菜想著但是不敢拿出來吃,這大夏季的時候如果有人瞥見本身吃夏天的蔬菜那不是惹人思疑嗎?
賴孀婦瞥見了就要幫雲孃的忙,雲娘讓賴孀婦拿鹽把豬腸子用水泡了起來,一會本身來洗。賴孀婦也不曉得如何洗豬腸子,就去幫雲娘洗其他的菜。
把肥腸用作料醃一下,辣椒蒜瓣煎好把腸子到出來。味道很快就傳了出去,雲修一醒就聞到香味,必定明天姐姐做好吃了的,要不然也不會這麼香。
雲娘想著夏季都冇甚麼蔬菜,把這豬腸子拿歸去也是一個菜。
把肉放在牛車裡,雲娘開端去買菜,瞥見賣的滿是白菜和蘿蔔,其他的都冇有,也曉得在這裡的夏季有白菜也算好的了。
現在的氣候菜市底子冇甚麼人賣菜,就連出門的人都很少。出來的人都是一副穿的厚厚的模樣,底子看不身材是甚麼樣的。連那些賣菜的婦人都比平時肥了一大圈呢。
雲娘明天籌辦炒一個爆炒肥腸,另有一個白菜炒肉,涼拌辣蘿蔔絲,和蘑菇肉湯。四小我吃三菜一湯是夠了,等雲娘把菜配好後就去洗肥腸。雲娘把肥腸用力在鹽水內裡搓洗,連著洗臉好幾道聞著冇有味道才洗好。
雲娘一問完王屠夫非常驚奇道“啥?你要這豬下水?這東西可不好吃,一股騷味難吃死了。也冇人買,你要就都拿去”
送走了吳大叔雲娘籌辦去廚房燒飯,進房間去看雲修和虎子兩人竟然睡著了。幫他們捏了捏被角,就去廚房。
雲娘還是到王屠夫那裡賣肉,此次直接要了二十斤肥肉,還把王屠夫的骨頭都拿了歸去。走的時候雲娘瞥見豬下水等東西問道“王叔叔,你這豬下水賣不賣?”
到了賴孀婦家裡,雲娘把豬蹄和肉都拿水放在內裡,一個下午就能凍成冰。雲娘看差未幾下午了,能夠煮晚餐了。讓吳大叔留下來吃完飯,吳大叔不肯,這才送了吳大叔出門。
吳田有事點頭又是擺手“不了,不了,這東西我吃一次就夠了”
用手把虎子推醒“虎子,虎子,明天姐姐下廚做好吃的了,你從速起來,要不然我就全吃光了”
本身買這麼多的米是不想這個夏季出來買米了,怕下雪路結冰就不好走。肉也是差未幾,拿十斤來吃酒菜。剩下的放在水裡凍起來,這一個月也不出門了。