隨身帶著原始部落_第六十六章 煙燻臘肉 首頁

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燻肉的安插非常簡樸,直接在獸欄的一角橫著搭上一些木棒子就行,然後把肉整齊的碼在木棒上,最後在肉上麵蓋上大青葉子便能夠了。

“嗚嗚~~!”世人低吼,卻不曉得是鎮靜還是驚駭。

母親說城裡人還專門費錢買柏樹枝椏來熏臘肉呢,張衡拿起一根似柏樹的枝椏,聞了聞,味道也差未幾,應當冇題目吧,柏樹四時長青,一燒就生出濃濃的煙霧,但也但願熏出來的味道比村裡的臘肉好,因為這是老虎肉。

張衡笑了笑,用心看著火,不時和兩個巫講解,熏臘肉的過程實在並不簡樸,火候很首要,因為要反幾次複,火焰燃了,就頓時要蓋上新奇枝椏好出煙霧,但是又不能一燃燒焰也不出,不然這肉就熏不出油入不了味道。

便頭也不回的揮了揮手,如同書上說的那般,冇帶走一片雲彩!

“肉!”兩個巫迴應道,估計冇聽懂,卻很鎮靜。

“炎,巫,走看我熏臘肉!”張衡吼怒道,也很鎮靜,熏完臘肉他便能夠走了,回實際中彌補就寢。

“好了,下午你們本身來,本身熏。”張衡大聲吼怒,讓世人把他的老虎肉掛回山洞內裡,然後把醃好的肉食拿出來開熏。

張衡不知不覺中已經突破了原始人對食品的分派法例,但這也僅僅限於他罷了,即便兩個巫實在也冇有擅自措置過肉食,統統都是從全部部落解纜。

張衡想了想,紅薯並不能儲存太久,到了春季就要連續發黴了,就算挖洞儲存也會爛掉一些,在村裡豬吃無所謂,但人卻不能吃發黴的食品。如此就讓布穀等人用獸皮裹裝了很多紅薯走,又送了很多給魁部落,但炎卻冇有頓時帶走,估計是要等人來扛吧,現在隻要幾個男人還留在春部落,扛不了這麼多。

燻肉在實際中當然是用柏樹最好,書上說柏樹的煙霧毒害要小一些,也有更輕易出煙霧的好處,熏出來色彩更都雅更香。張衡在叢林裡冇瞥見過柏樹,不過也輕易找到近似的樹種,砍伐了一些也就夠了,燻肉用不了多少樹枝,村裡兩百斤的大肥豬,隻需一平揹簍的枝椏便能夠了。

張衡俄然一拍額頭,原始空間裡又冇有春節,也冇有農曆演算法,冇有臘月(農曆十仲春)之說,又何談臘肉呢,笑了笑,隻是稱呼罷了,不必過分在乎。

張衡留在了春部落,也冇進叢林,每日隻是放心吃老虎肉,愛老虎油,或是端坐在巨石上思考五行拳的鍛身之法。

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