“表哥，我們需求做甚麼籌辦呢？”

不就是做菜嘛！林昭開初並未在乎，深切體味以後，才發明事情不是設想的那麼簡樸……

幾個賬房先生清算一下滿桌的算籌，起家道：“回蜜斯，總計應當是一萬六千三百一十六貫！”

很快，爆炒肉絲、油燜冬筍、麻婆豆腐三道菜便出鍋了，顧月倫怔怔地看著，驚詫了好久。

“嚐嚐！”林昭笑吟吟地遞過一雙筷子。

“你不信賴？看來我得自我證明一下才行……”才氣老是遭到質疑，很傷腦筋！

賬房，孟若穎站在桌前，問道：“算出來冇有？多少貫？”

林昭點頭道：“不，這道菜你和孃舅來完成……”

早晨母舅顧七返來的時候，臉上儘是憂愁之色，明顯是碰到了甚麼難事。在林昭的不竭詰問之下，顧七才道出真相！

林昭笑道：“好了，現在為師……我來教你這個計算體例，這些呢叫阿拉伯數字，1、2、3……7、8、9、10你都熟諳了吧？好，現在我們來學習加減乘除！

顧月倫驚的目瞪口呆，有些冇法信賴本身的眼睛。

“你要酒罈子做甚麼？”孟若穎非常獵奇，她感覺林昭要一罈子好酒彷彿更加公道。

“要求還真多……”

隨後是豆腐，林昭想做的是麻婆豆腐，可惜辣椒這味首要調料還遠在美洲。不過也不是冇有體例，比如花椒、芥末，特彆是吳楚一帶所產的茱萸。吳茱萸彆名越椒，味道辛辣芳香，是絕好的辣味調料。

顧月倫木訥地點點頭，在灶間引燃柴草，跟著柴火燃起，鐵鍋的溫度不竭降低。

“算你短長！”

彆的事情林昭或許無能為力，但是炒菜……嘿嘿，林昭還真有體例！

“你……你能奉告我，你鬼畫符的這些東西是甚麼嗎？”孟若穎終究還是決定不恥下問，這些簡練的計算體例對她實在太有吸引力了！

煎炸蒸炒都是根基的烹調體例，卻不是從一開端就有的，炒菜便是北宋時候才鼓起的。並且最後的時候，炒菜被以為是一門秘技，一向被汴京大酒樓的廚師們視若珍寶，秘不過傳。

“冇錯！”林昭重重點點頭，他一心想要分開孟家。可出去以後靠甚麼餬口呢？明天的事情讓林昭想到，開家酒樓彷彿是個不錯的挑選，廚藝無疑是最貴重的上風。一個月後，孟家大宴則是個做告白的好機遇……

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