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接著是回鍋肉，他把肥瘦相間的五花肉放入鍋中煮至七八分熟，撈出後切成薄片。再次熱鍋，將肉片放入鍋中煸炒，看著肉片在鍋裡逐步變得捲曲、金黃，他的臉上暴露對勁的神情。青椒、紅椒也隨之入鍋，與肉片一起翻炒，紅與綠的搭配，在鍋中騰躍，色采誘人。

她又指著正在做的白切雞問道：“這白切雞看起來簡樸，但是要做得鮮嫩多汁應當也不輕易吧？” 何雨柱笑了笑說：“大姐，這白切雞啊，雞要選好，煮的時候水裡得放蔥薑和料酒去腥，煮的時候得節製好，煮好後頓時放冰水裡激一下，如許雞肉就又嫩又滑了。”

他先拿起籌辦做東坡肘子的食材，將肘子措置潔淨，諳練地在肘子上劃幾刀，以便入味。然後燃燒起鍋，熱油在鍋裡翻滾，他謹慎地把肘子放入鍋中，刹時，“嗞啦” 一聲，油花四濺，伴跟著一陣香氣。他有條不紊地翻炒著，又插手各種經心調配的香料，一時候，廚房裡滿盈著濃烈醇厚的香味。

大帶領看著滿桌的菜，對勁地笑了笑，轉頭對何雨柱說：“柱子啊，明天也冇甚麼其彆人來，你就彆忙活了，一起吃吧。” 何雨柱擦了擦手，也冇過量推讓，笑著迴應：“那行，帶領，明天我就沾您的光啦！” 說著，他順勢在餐桌旁坐了下來。

帶領一聽，眼中頓時閃過一絲欣喜：“哦？柱子來了？這可真是太巧了，我這兩天就饞他做的那幾道菜呢。” 說完，帶領本來嚴厲的麵龐也變得輕鬆了很多。

淩晨的陽光灑在菜市場熙熙攘攘的人群上，何雨柱諳練地在各個攤位前穿越，經心遴選著新奇的蔬菜和肉類。他那宏亮的聲音不時響起：“老闆，這菜給我來點好的啊！” 不一會兒，菜籃子就裝滿了。

帶領夫人拉著何雨柱的胳膊，邊走邊說：“大帶領前兩天還喊著要吃你做的飯呢，唸叨了好幾次了。明天你可得好好出著力，把你的特長好菜都亮出來。”

帶領夫人從書房出來後，徑直朝著廚房走去。廚房裡已經傳來陣陣鍋碗瓢盆的聲響和撲鼻的菜香。她一進廚房，就看到何雨柱繁忙的身影。

此時，何雨柱正將熱氣騰騰、香氣四溢的菜肴一道道從廚房端出來。他謹慎翼翼地捧著裝滿東坡肘子的大盤子，那肘子光彩紅亮，彷彿在燈光下閃動著誘人的光芒。“大帶領，東坡肘子來嘍！” 何雨柱大聲喊道。接著，回鍋肉、白切雞也連續上桌，滿桌的菜肴讓客堂都滿盈著誘人的香氣。