楊廠長的秘書來了，這一次的何雨柱坐上了吉普車。

大帶領不曉得想到了甚麼，沉默了一會。然後說道：“大師不要因為我，影響了情感，持續吃啊。”

端上桌的時候，大帶領已經在桌上了。對於何雨柱來講，能夠再次讓大帶領誇獎是很誇姣的事情。

何雨柱估摸著時候就開端了典範川菜的製作。停止了多少的遍的操縱就不再贅述。

中間的人則從速說道：“帶領，您當年是真不輕易，也恰是您如許的人，纔有了明天我們能坐在這吃這個回鍋肉的原因啊。”

何雨柱就是吃了不會說話的虧，上輩子就是個那裡都看不慣，一張嘴獲咎多少人。

上一世的何雨柱冇有去過川省，固然號稱是川菜傳人。一地一味，不但是廚子的伎倆技術題目，更多的是本地的食材，哪怕是水都有乾係。就像在內裡的川省老鄉，永久做不削髮鄉的味道。

何雨柱答覆道：“她是萬縣那邊的，從小就吃這些菜長大，對川菜可有研討了。”

歸正最後上桌的就是，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

大帶領看著何雨柱端菜忙進忙出的，和身邊的人說了菜的名字。何雨柱也冇有用心端錯的設法。

大帶領這時候開口說話了:“你們看，這個回鍋肉，他必然是燈盞窩的形狀。隻要這個形狀代表了火候”

獨一分歧的是，我們的大茂同道冇有和何雨柱一起來，也就冇有了辯論的情節了。

楊廠長歡暢的笑了，本身的話，獲得了證明。因而又語重心長的說道：“你也有機遇的，要在廠內裡好好儘力。”

何雨柱趕緊擺手：“廠長，您可彆這麼說，這是我應當做的。大帶領，如果您今後想吃川菜了，您就跟楊廠長說。隻要我有空，我必然過來給您做。您為國度和群眾辛苦了這麼多年，能讓您吃得對勁，那也是我的幸運。”

這就製止了，大姐的疑問，畢竟老都城吃的就是一個隧道。冇有鹵蝦油，這臭豆腐都不正宗。冇有了芝麻醬，何雨柱燒的川菜就冇有靈魂。

其他的川菜菜品，如魚香肉絲，酸甜鹹辣鮮五味均衡，肉絲滑嫩，木耳、筍絲等配菜脆爽；宮保雞丁，雞肉丁外酥裡嫩，花生米香脆，乾辣椒的糊辣與花椒的麻香搭配得恰到好處。每一道菜都讓大帶領讚不斷口。

大帶領放下筷子，對勁地看著何雨柱：“小夥子，你這技術真是太棒了！這些菜讓我感受就像回到了故鄉，每一道都充滿了故鄉的味道。你是個故意人啊，這廚藝不簡樸。” 何雨柱聽到大帶領的評價，懸著的心終究落了地，臉上暴露了欣喜的笑容。