許大茂的父親許孟德看在眼裡，急在內心。他曉得兒子不是讀書的料，可也不能讓兒子就如許無所事事地長大。

許大茂聽了父親的話，內心有些不甘心。他戀慕那些能考上大學的，感覺放電影太冇出息了。但他也曉得本身的成績確切不可，對將來也冇有甚麼明白的打算。躊躇了幾天後，許大茂還是承諾了父親。

一次偶爾的機遇，他打仗到了淮揚菜，被其精美的菜品和奇特的口味所吸引。因而，他開端操縱專業時候學習淮揚菜。

易中海和何雨柱之間偶爾會有些小摩擦。易中海作為院子裡的長輩，偶然候會對何雨柱的一些行動提出攻訐，而何雨柱則是你說你的，我乾我的，

賈家在這幾年間經曆了結婚和秦淮茹有身的大事。

許大茂在這幾年間一向在上學。1952 年時，許大茂還是個半大的孩子，固然嘴臭，但是何雨柱現在換了芯子，也冇有和他計算。

何雨水的學習成績一向不錯，她還交友了一些好朋友。她每天放學回家後，會和哥哥分享黌舍裡的趣事。

因為他本身有著川菜和後代的經曆，再加上本身對於廚藝進階的需求。

許孟德坐在院子裡的小板凳上，語重心長地對許大茂說：“大茂啊，你看你這學習成績，咱也彆勉強了。放電影這活兒固然不那麼起眼，但也是個技術活，咱家祖祖輩輩都乾這個，也算是有門技術。你如果學好了，將來也能在廠子裡有個穩定的事情，贍養本身不成題目。”

因而，在許大茂初中即將畢業的時候，父親做出了一個決定：讓許大茂讀到高中以後，就進廠跟著他學習放電影，並說這是家傳的技術。

何雨柱看著mm一每天長大，內心也感到很欣喜。他會在事情之餘也會教誨mm的功課，鼓勵她好好學習。

他已經把握了一些淮揚菜的典範菜品的製作體例。他還會向一些有經曆的廚師就教，不竭改進本身的廚藝。除了淮揚菜，他還對其他菜係也產生了興趣。他會嘗試著將分歧菜係的特性融會在一起，締造出一些新的菜品。

講堂上，許大茂常常望著窗外走神，心機全然不在教員講授的知識上。每次測驗成績出來，看著分數，許大茂本身都有些難堪，但他本性好動，特彆是喜幸虧女孩堆裡打轉轉。

1955 年，何雨水已經上了幾年學了，她變得更加懂事和獨立。她曉得哥哥事情辛苦，會主動幫哥哥做一些家務。何雨柱也為mm的生長感到欣喜。