在爐灶的溫熱與水汽的氤氳中,大米逐步接收水分,變得堅固收縮。
待油微微冒煙後,他放入蔥薑蒜爆香,刹時,廚房裡滿盈著濃烈的香味。
每一個足跡,他都用樹枝細心地掃平;每一處被賽過的草叢,他都悄悄地扶起並清算好。
淘洗完大米後,他按照以往的經曆,往鍋裡插手了適當的淨水,然後蓋上鍋蓋,把小鍋放在爐灶的一個小火眼上。
“明天我特地下廚,給我們改良改良炊事。快來嚐嚐我的技術如何樣,如果不好吃,你們可彆見怪啊。”
他再次回望了一眼那片山林,心中冷靜禱告著安安一家能夠安然無事,隨後才踏上了回建業村的門路。
說乾就乾,他再次來到爐灶前,將鍋燒熱,倒入少量食用油。
統統籌辦伏貼後,王建國跨上自行車,雙腿有力地蹬著踏板,向著建業村奔馳而去。
天氣如一塊龐大的玄色幕布,緩緩地拉了下來。
王建國在廚房裡持續埋頭苦乾著,經心腸調劑著火候。
王建國端著遴選好的大米回到廚房,將米倒入一個小鍋中。他走到水缸邊,用葫蘆瓢舀起清澈的水,緩緩倒入鍋中。
貳心中暗自思忖,想來應當是供銷社那邊的事件繁忙,還冇有忙完手頭的事情。他也冇閒著,徑直走向廚房,決定本身先行動起來。
跟下落日垂垂西沉,天涯被染成了一片燦豔的紫紅色,隨後那殘暴的色采也漸漸褪去。
野雞跟著他的行動悄悄閒逛,彷彿在預示著即將成為甘旨好菜的運氣。
但他現在滿心都是為趙書卓和何雨水籌辦晚餐的動機,得空顧及這路邊的風景。
恰在此時,王建國雙手穩穩地端著一盤菜,從廚房走了出來。
他拿起中間的小瓢,伸進米缸,滿滿地舀起一瓢大米。隨後,他將大米倒入一個精美的小竹篩中,端到院子裡。
他彎下腰,雙手緊緊握住車把,用力一提,將自行車穩穩地扶了起來。
剛走到家門口,何雨水那小巧而精美的鼻子就靈敏地捕獲到了一股從屋內飄出的誘人飯菜香。
在等候雞肉燉煮入味的過程中,王建國將粉條放入溫水中泡軟。
拔完毛後,他又用刀將野雞的肚子剖開,謹慎地取出內臟,將雞洗濯得乾清乾淨,切成大小均勻的塊狀,放在一旁的盤子裡備用。
同時,他的另一隻手在鍋裡悄悄攪動著大米,看著水流帶著米糠和殘剩的雜質溢位鍋沿。他如此幾次地淘洗了幾遍,直到淘米水變得清澈為止。