傻柱指指馬華:“華子一天跑這邊八趟,專門看你的大束縛返來了冇有。”
這大寒天的喝上這麼一大碗奶,那渾身熱乎乎的,乾活都有勁了。
這都乾了一大早上了,說不累那是假的。
得兒,大懶指派小懶。
紅燒麅子肉,飛龍(花尾榛雞)燉小蘑菇,蒜香羊排,麻辣雪兔。另有一盤燉野豬骨頭。
滿是踏馬硬菜。
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然後把麅子肉放內裡捅咕幾下,等肉變色放調料,最後大火一收汁,齊活 。 ”
要說現在的奶粉那是真不錯,奶香四溢,略微涼一下表層就是一層厚厚的奶皮子。
小鞋都給穿八雙。
孫國慶笑著調侃了一嘴。
“這不好吧,正事情呢。”
“哎臥槽,孫哥你不講究啊,就不喝完留著養魚呢…………”
乾部下鄉四菜一湯。
這年初廚師圈子也不大,根基都是家傳,內裡誰有甚麼本領也都曉得。
聽趙虎說讓傻柱露兩手,孫國慶不乾了,嘛呀,砸場子啊。
“行,那就滾犢子吧!”老錢也不攔著。
“嘿,你們倒也不嫌費事。”趙虎點頭苦笑。
但這狗崽子不一樣啊!都曉得他甚麼狗脾氣,丫你敢硬逼著他陪酒?
趙虎還能說啥呀,看著軋鋼廠李福領著傻柱和馬華另有幾個他們廚房的幾個工人過來。
帶領麵前,你得把事兒辦敞亮嘍啊。
“自家叔叔,踹兩腳那是對我的關愛,錢叔你的腳冇踹疼吧。”
“嘿,你這杯提的實在,我還覺得你跟你叔似的提一杯要講半個點呢。”
“我提一杯啊!今呢這菜挺硬,孫哥的技術更硬,我們就當是過年了,來,我們走一個。”
故鄉夥一張笑容跟菊花似的快步走過來,顯擺似的從包裡取出罐雲煙給趙虎老錢倆人散了兩根:“老丈人那順的,嚐嚐。”
掃了一眼遠處好幾輛三輪車,有點迷惑的問傻柱:“柱子,你們這是乾嗎來了?好幾輛三輪,買年貨啊?”
趙虎陪著笑容退出了接待廳往小廚房走去。
孫國慶拍了拍胸口:“但是,要論野味,就是他爹何大清來了都不敢跟我叫板。”
不像某些人呀,一每天到處撩騷娘們兒。”
然後起鍋燒油,蔥薑蒜爆香。
呼喚人把菜端去待客堂,老孫端著那盤紅燒麅子肉過來了。
他譚家菜就是以鮮為主。”
“喝點?”老錢從椅子上站起來扭了扭腰,瞅著李福問了一嘴。