最後他們裝了半個飯盒的分量,讓南易帶給閻三爺。
“這個需求不竭實驗,明天我們再一起做,兩小我一起研討。
第二天上班,南易措置完工作後直奔食堂,一探聽才得知,何雨柱去了天津一趟,買了最好的海鮮返來。
南易顛末一週的練習,有了心得,便問何雨柱:“柱子,你感覺我做一道給李廠長嚐嚐如何樣?”
“就這麼定了!”何雨柱點頭道,“需求食材固然找我,代價絕對公道。
南易點頭同意:“行,那你先研討,食堂的人先容給我兩份活兒,我先把這些做好。
特彆是何雨柱的烹調技藝,在色、香、味上都極其超卓,製作精美的川菜也遊刃不足。
但這數量實在太多,他籌算開的是川菜館,對魯菜和宮廷菜並不特彆熱中。
他們這邊歡聲笑語,但是南易那邊卻有些失落,因為何家明天並未返來。
文麗開了門,看到何雨柱提著東西,問道:“這是甚麼?”
但是,南易對本身的作品始終不對勁,而何雨柱顛末深切研討,經曆值不再增加後,兩人決定共同專注於烹調技術的晉升。
南易想了想,附和誌:“嗯,步調冇題目,關頭在於 ** ,如何做到爛而不散呢?”
“南易,你如何才返來?”閻埠貴起家道,“我每天不是都要賣力關門嗎?”
“嗬,心疼了?”文慧笑道。
宮廷菜是無數廚師心血的結晶,不是一小我等閒能把握的。
這一串大腸夠你做幾頓了。
“會不會影響口感?”南易扣問。
“本年過年我再給你們做宮廷點心,包管讓你們嚐到不一樣的味道。
“每天吃這個啊?”閻埠貴要得很戀慕,何雨柱和南易真有本領。
閻埠貴聞聲南易的話,當即問:“你們明天做了甚麼菜?”
“冇題目,你送完孩子再來就行。
“何雨柱接著說:“如果感覺味道不敷,你能夠留一半回家本身再做。
......
一道菜的製作時候不宜太長,他們花了約莫一個禮拜的時候,這道菜算是完成了。
“何雨柱思考後決定,明天他們一起脫手,看看終究的經曆值能有多少。
“ 何雨柱想了想,決定當即行動,因為他已經有了食材和調料,能夠直接開端製作。
“ 何雨柱解釋道,“他會來措置,你先拿個盆來泡上,等他到了再做。
【技術:譚家菜中級(276/1000)、川菜宗師(/)、魯菜初級(4/)、麪點大師、大鍋菜大師】