當第一口食品送進嘴裡後，幾人的眼睛刹時亮了起來，彷彿有金光從眼中射出普通。特彆是那道黃豆芽炒河蝦和青菜炒豆腐，固然食材看似簡樸淺顯，但要想將其烹調得色、香、味俱全卻絕非易事。但是，何雨柱明顯有著極其深厚的功力，他奇妙地把握了火候與調味的技能，使得這兩道家常菜抖擻出彆樣的魅力。那鮮嫩爽口的豆芽搭配上香脆適口的河蝦，每一口都充滿了濃烈的鮮香味道；而翠綠欲滴的青菜與潔白如玉的豆腐相互映托，口感清爽惱人，令人回味無窮。

因而乎，幾位考官便來到何雨柱歇息的房間，讓他再展露一下技藝，多做幾道特長好菜，並且四人又特地聘請來幾位大師一塊兒考教何雨柱。他們奉告何雨柱，能夠任由其自在闡揚，他們會在一旁全程旁觀製作過程，當場賜與點評指導。何雨柱略加思考後，心中已然有了主張。隻見他信心滿滿地挽起袖子，籌辦大顯技藝，先從一道典範魯菜——九轉大腸開端做起，接著又籌算烹製一道鮮美適口的黃豆芽炒河蝦，再來一份平淡爽口的青菜炒豆腐，最後則是經心製作一道色香味俱佳的卷煎。

此時隻見廚房內火光沖天、鍋鏟翻飛，何雨柱如行雲流水般地揭示著本身高深的廚藝。那連續串令人目炫狼籍的行動，看得在場的幾位大師都不由幾次點頭，表示讚成。

至於如何給何雨柱定級，這下可讓四位評審感到非常毒手。此次首要考八九級的青年廚師，但如果僅僅給他定個八級，明顯以他的氣力這個太低了；但若直接給定更高的級彆，又彷彿貧乏充足的根據和壓服力。

麵對如許的環境，四位評審對於考覈標準也變得更加嚴苛起來。本來遵循普通程度能夠評定為八級的廚師，現在被升級定為九級；而那些本來有望達到九級水準的，則乾脆直接未能通過考覈。

顛末幾次衡量和深切參議，四人也向主管部分打了申請，決定特事特辦：例外為何雨柱分外增加一場測驗。倘若他能在這場加試中仍然保持超卓的闡揚，那麼便能夠賜與他破格定級的報酬。

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冇過量久，幾道色香味俱佳的菜肴便被端上了餐桌。（當時候做菜首要講究的是色香味，不像後代的講究擺盤雕花，看著花裡胡哨的。）望著麵前精美的菜品，幾小我毫不鄙吝本身的歌頌之詞。“小何徒弟技術真不錯！” “這菜不但看著都雅，聞起來更是香氣撲鼻啊！” 他們一邊誇獎著，一邊迫不及待地拿起筷子開端咀嚼。