呂大娘出來時正碰到幾個在店門口張望的人。他們看到呂大娘出來趕緊問她是不是這家鋪子的新掌櫃，另有這兒是不是真的能夠免費吃麪，以及這家店到底籌辦何時再開張？

此時的趙雪正在廚房裡繁忙，新店開張能想出吸引客人的套路她都想出來了，明天客人也一撥一撥的過來了。

另有煮茶蛋的香料以及放的量，這些都會影響煮蛋的味道。趙雪煮茶蛋時還會在那兒鍋裡放一小塊肥肉，如答應以使茶蛋更想，煮出來的茶蛋不會因為茶葉的堿性而變乾。

那茶蛋煮的非常入味，說那雞蛋味道都能夠和超市裡賣的鄉巴佬鹵蛋味道媲美。它把煮蛋作料味道的精華全吸出來了，蛋白煮的軟軟的，帶著淡淡的褐色，內裡的蛋黃也香且甘旨，最可貴的是，那一全部雞蛋都有味道，而不是隻要雞蛋內裡一層纔有五香味。

等走開一段路後，呂大娘轉頭看了眼。另有三三兩兩的人站在店鋪門口小聲群情著。看來不但她一小我聽到了免費吃麪的說法，這免費吃的麵不管好不好吃。肯建都會有一堆人來湊熱烈。

“前二十碗麪不收錢，那背麵吃的麵都要給錢嘍？”有人一邊走進店鋪。一邊道：“不是說你們這兒吃麪都不要錢嗎？”

直到她家四周新開了一家包子鋪，吃到那兒煮的茶葉蛋，她才發明雞蛋也能煮的那般甘旨。本來她隻喜幸虧那兒買包子吃，可她發明在那兒買包子的人三個內裡就有兩個手上也提著茶葉蛋，店老闆也保舉她買個茶蛋嚐嚐，等真吃了那兒的茶蛋以後，她就喜好上茶葉蛋了。

“小孩子家瞎扯甚麼。”那大娘撇嘴道：“哪有免費吃的麵。那店家還不虧死了。”

原覺得贈送的茶蛋味道普通，可真吃到口了，就感覺這茶蛋煮的好，起碼該有的味道也都有了。如果這店裡的茶蛋不免費送，他們不必然會買茶蛋搭著吃，就算想吃雞蛋麪，要的蛋也是荷包蛋。

呂大娘被一大串題目繞暈了。她申明天這家麪館就會開門，免費吃麪的事她家掌櫃是提了，其他事她都不清楚，說完以後她就從速跑開了。

可貴的是，趙雪這兒的茶蛋味道煮的很好。那些冇吃著免費麪條的不甘心白跑一趟，可進了麪館付錢吃了麵隻得了茶蛋的本來還感覺有些虧，畢竟他們是衝不要錢的麪條來的。可真敲開蛋殼吃了那蛋，他們內心稍稍均衡些了。

呂大娘在後院廚房清算著灶台，她看著坐在廚房門口洗碗的趙雪，明天來的時候她碰到一件事，不曉得該不該和趙雪說。