“或許吧。”

張徒弟歎了口氣，道：“有些事看著就當冇看著，好好待在廚房就是。”

“師父真辛苦。”小順道：“中午都不能歇會兒。”

這長命麵趙雪和小順可幫不了忙，一根長麵就是一碗麪，他們隻能碗擺好，高湯做好，讓張徒弟一小我闡揚。

他已經做了一早上的點心，即便下午客人看到點心換了，也覺得廚房想給他們換口味，不會多說甚麼的。

“他在做長命麵。”趙雪道：“除了老爺蜜斯，府裡來的客人每小我都要一碗，楊徒弟那兒也該忙翻天了。”

“師父，你麵下好瞭如何不歇息一會兒？”趙雪驚奇道：“你剛纔一向都在做蓮花捲？”

之前李東還和趙雪說，這鴨子燉的火候很首要，要看到芫荽變色，將陳皮香和芫荽香肉在一起，這鴨肉湯纔會醇厚苦澀。

寧康維說完就分開了，王陽被人抬回了房，院子裡的人也都散了。

李東和趙雪說，這菜還是比較輕易做的，就是要重視火候，選料要邃密。壽宴上另有更龐大的菜要黃大廚做呢。

“不曉得。”小順道：“師父也冇和我說。”

趙雪點頭附和，此次壽宴寧府是要好好辦，以是對壽宴的菜也很抉剔。就說壽宴上要做的香荽燉陳鴨吧，選的鴨子都是一斤半到兩斤重的，如許的鴨子脂肪少，膻味又不重，超出這標準的鴨子廚房都不要。