自家婆婆都冇說甚麼，鄭氏壓下內心的不舒暢就進了廚房，轉頭看了看，蘭氏冇有出去，看來是冇有籌算出去幫手了，撇了撇嘴就開端清算起了食材。骨頭上肉剃的非常潔淨，隻要實在剔除不到的處所帶點肉末。但是燉湯了還是能多少有點肉味的解解饞，比野菜湯好些。骨頭要先慢燉，廢的時候要長很多，方惠過來幫著燒火了，用不上方笑笑，方笑笑就乾脆圍著鄭氏打轉轉了。鄭氏不摳門省油的時候做的飯菜還是很好吃的，之前冇嫁人之前鄭氏鄰家的蜜斯妹家是在城外擺飯食攤子的，鄭氏常常幫著鄰家嬸子打動手學了手做菜的技術。把大骨洗潔淨放進鍋裡焯了下水，然後再加下水拍了塊野薑出來鄭氏就去清算其他的食材去了。豬肺豬肝都是要好好洗的，特彆是豬肺，要把內裡的血水全數擠出去，很費工夫。

清算好方笑笑，進廚房提上籃子就牽著她一塊兒出了門往鎮上徐屠戶家走。鎮上離徐家灣不是很遠，半個時候不到就到了，在交通不發財的當代這已經算很近的處所了，像鄭氏都嫁人了也都還冇去過縣裡，最遠的處所也就是鎮子裡了。到徐屠戶攤前，已經冇有甚麼好的肉了，隻剩下幾塊賣相不如何樣的瘦肉丟在桌案上。鄭氏看了半天都不太對勁，瘦肉冇甚麼油水，又隻比肥肉少兩文錢，買了並不是很劃算。方笑笑看出了鄭氏的躊躇曉得她是心疼錢想省點下來，想了想，張嘴說道，“娘，要不我們把這掛豬肺買歸去吧，再直接買半塊板油回家熬油就好了，油渣也很香嘞，”鄭氏想了想確切買瘦肉歸去兩筷子就冇了不說還不能熬油得倒貼油出來，豬肺不貴根基都是搭著送給買的多的人，但是現在買肉的多數是跟方家一樣趕農活請了人幫手的，請的都是乾係比較靠近的相鄰朋友不收錢到時候本身忙完了再幫歸去，搶收的時候都如許做，但是飯菜老是不能太差的，都是力量活，多少要有點油水不然撐不住，架不住肉貴，買的都未幾，以是豬肺還留著。