第一百零四章 過年殺豬[第1頁/共4頁]
說完就持續吃,楊昌發將之前沈俊淩送來的酒拿了出來,沈俊淩跟柳溪寒另有楊昌發三人邊吃邊喝酒,日子美得不可了。
豬內臟都取出來,接著就用淨水用力的沖刷幾次隻剩下的豬肉,比及洗濯潔淨了,屠戶就開端遵循豬的構造就豬肉都卸成塊,楊昌發也遵循本身媳婦的叮嚀將這些豬肉都分開放。
楊昌發的眉頭微微皺著,他擔憂的看了一眼本身媳婦,他媳婦現在懷著孩子,喝酒的話會不會影響到她。
楊昌發點點頭,回屋換了一件衣服,拿著媳婦給的東西去了楊家老屋,楊家老屋這邊明天看著村莊裡的人殺豬隻能是看著,李氏厚著臉皮四周亂轉,看到彆人做殺豬菜就賴在彆人家裡跟著一起吃。
二十三那天一大早,肖月就起來籌辦祭灶的事項,先是個楊小姑兩小我蒸了一鍋的花饃,然後肖月將家裡都清算了一遍,特彆是廚房,實在本來肖月家就很潔淨整齊。
楊昌發吃的大汗淋漓的,感覺真是痛快的不可,聽到自家媳婦的讚歎,他嘿嘿一笑說:“舒暢,這辣椒吃的真是舒暢。”
肖月笑著點頭,宿世的時候她吃火鍋也喜好吃麻辣鍋的,就是圖個痛快,沈俊淩也開口嚷嚷,“這真是太舒暢了,昌發,你們家裡有酒冇有,拿出來!”
屠戶帶過來的鍋是特彆做的,很大很大,但是將整隻豬都放出來的那種,比及熱水加滿了就將豬放出來,在熱水裡泡一會兒,接著就是用磨石將豬身上的毛全都弄掉,楊昌發跟韓老弟另有屠戶三小我一起,花了半個時候將豬毛都弄潔淨了,在燒一堆火,將豬在上麵轉一圈,將豬身上弄不掉的藐小的毛用火燎一下。
到了下午的時候,終究輪到肖月家了,肖月要避諱就回了屋子裡,楊昌發跟屠戶另有肖老爹一起殺豬,沈俊淩跟柳溪寒則是站在一旁興趣盎然的旁觀,他們都是第一次看到彆人殺豬,感覺很成心機。
肖月是不喜好豬頭的,是以豬頭和一個豬後腿就給了屠戶,清算好豬肉,屠戶拿著本身的部分接過楊昌發付的錢就分開了,肖老爹看著就剩下一些嚕囌的小事也跟著分開了,肖家早上剛殺了豬也不消拿肖月家的豬肉了,肖月還是給了他兩匹布料,要過年了,帶歸去恰好給家裡做新衣服。
接著將豬倒掛在搭建在院子裡的架子上,架子上有兩個掛鉤,將豬的兩隻後腿掛在掛鉤上便能夠了,接著就是開膛破肚了,將豬的內臟都一一取出來,楊昌發也將這些放在彆的一個盆裡,而豬腸子則是放在地上,這豬腸子等會兒要好好措置。