這幾年京中風行各府廚師廚藝的比拚,除了每年比較一番以外,有一個比較流行的做法就是家中人數未幾的小聚之時便會讓廚娘直接在這後院當中現做然後主子們現吃。
柳思曼曉得白芮的缺點,做菜的時候不能讓人盯著看,不然一準就做砸了,如果像以往那邊大師都在大廚房內裡,管事和廚娘都在內裡,在內裡做菜的誰都顧不上看誰了,白芮就能安放心心的做菜,現在換了考覈的體例,說不準就要在主子的諦視之下做菜了,以是柳思曼倒是有幾分擔憂她闡揚不好。
李總管一分開,統統人都開端唉聲感喟起來,乃至有幾個已經不管不顧的直接開端罵人了,而李希月則蹦蹦跳跳的臉上掛著笑容,她洋洋對勁的衝著柳思曼二人笑了一笑,隨後如同一個花胡蝶普通飄了出去,而柳思曼這才發明李希月竟然穿的不是學徒的禮服,那件灰色的束裝,反而穿戴一件色彩光鮮甚者繡著幾朵一些龐大斑紋的淡藍色外套和襦裙,如果不知情的必定不會以為她是廚娘,隻覺得是哪個小家的蜜斯。
至於剩下的五小我,便會被直接退歸去,畢竟國公府固然家大業大但是也不養閒人,隻是退歸去這運氣就悲慘了,如果再有主家想買廚子,第一挑選也不會是這些被退歸去的學徒,而他們大多數就隻能為奴為婢了,做個廚娘好歹還是有一門技術的,領的月奉也會稍高一些,而淺顯雜掃的丫頭小廝可就比較費事了,以是李總管這簡樸一句話,有幾個心機接受才氣不強已經都開端顫抖了。
關於測試體例竄改這一動靜李希月很早就從李奉先那邊傳聞了,李奉先說是主母昨日臨時決定天然是哄人的,他早早的就曉得,隻是一向都冇有奉告彆人。
“我,我隻是焦急了”白芮不由得也謹慎的打量了一下,看冇有人重視這邊才收回了眼神。
“歸正不管是誰考覈,那幾道菜你做諳練了便能夠了,”柳思曼再三叮囑,“管他看台上的是誰呢,都不消在乎,當他們是蘿蔔白菜好了,你老誠懇實的做你的菜不要遭到彆人的影響”。
公然柳思曼猜得冇錯,一應的灶台前麵是幾個看台,那是幾位主子坐著旁觀的處所。
本來是覺得像是常例一樣由院子裡的廚娘們來決定去留的,以是這幾日這些學徒們除了每日儘力練習技術以外便是儘力奉迎各個廚娘和管事,也就是口袋內裡冇銀子,不然這些廚娘和廚子管事們這幾日定然能賺個盆滿缽滿的,隻是現在。