食至名歸_第四十四章 雪片糕(下) 首頁

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“你才醒就讓你去做點心,冇累著吧?提及來也不曉得為甚麼,三天冇吃你做的飯菜點心,實在是饞得很。”柳老爺有點不美意義的笑笑。

“那女兒任爹爹措置!”她說話是學時裝劇,但認錯的決計可不是裝的。

曉得事情解釋不清楚,這丫頭還冇有笨到家,柳老爺笑了:“這類事急不得,倒是為父的餓了,依依你之前不是弄了很多糯米粉,說是要存上好久才氣做糕吃,但爹爹一向惦記取想吃,現在能拿出來了嗎?”

另有一條柳依依也切成細片,裝碟子裡送給荷花桂花:“能這麼快做好雪片糕,多虧有你們幫手照看灶火,以是這一碟是謝你們的。”

可惜張怡當時隻是給教員傅打動手的,能聽教員傅說手工糕點如何做已經是很榮幸了,至於能嚐到教員傅的親手特製,那得入室弟子和高朋,張怡二者都達不到。

小廚房在哪兒,來柳宅兩天的荷花桂花已經清楚了,她們進小廚房的時候,柳依依已經將一小罈子的糯米粉倒案板上。

複蒸約莫五分鐘擺佈就行了,這裡冇有鐘錶,柳依依是估計計算的時候。

取出後還要灑些熟糯米粉以防粘牢,柳依依取出一條切成薄片,嚐了一片味道還行,帶點溫熱的雪片糕細緻感差一點點,不過又軟又暖又潮濕,夏季吃挺合適的。

“我冇事,但女兒給柳家肇事了……”柳依依輕泣,“爹爹您把女兒交給族裡好了……”

取出久存的糯米粉,起首要將它和濕糖拌均勻,放入糕模裡,大要壓平橫切成均勻的三條,然後連著模具放進熱水鍋裡燉,這個燉的火候還與氣溫乾係密切,氣溫低火候要小,氣溫高火候要大,免得糯米粉發脹。

“感謝,臨時不消了。”柳依依轉向案板,全神灌輸,她開端做食品時都會如許,除了要做的東西,其他甚麼都不去想。

記得頭回讓穎兒拿柴火,她先是煙燻的咳嗽,然後就把柴火掉地上了,成果衣服濺上火星燒了幾個小洞,嚇得她大哭,還得柳依依哄她,最後還是柳依依本身抱柴禾生火。

“可她不是……還給您惹是生非……”桂花皺起眉頭,不滿的開口。

柳依依因而籌算本身嚐嚐。

“但她是柳依依。”柳老爺說的意味深長,然後瞪兩個丫環,“蜜斯出去了,當貼身丫環的如何不跟緊了?做人不能如許的,彆忘了當初是你們對峙要當丫環,說做人下人才更體驗做人難,我當初也說了既然做就要做好,不能丫環的身份蜜斯的氣度……”

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