趁便說,被改名叫玉兔的就是小單女人,不曉得吳嬸是如何想起來給她改個兔字的,莫非是想到了動若脫兔?阿青想,如果拿兔子打比方,那小單必定是守株待兔裡阿誰撞在樹上的配角,這麼想來,兔字實在套在她身上也挺合適的。R1152
“我哪用得著這麼多人。”
厥後的小丫頭分撥到大丫頭手底下做事,就要聽姐姐的管了。桃核一天可貴說幾句話,是個悶葫蘆,把小單分撥給她帶著,也不曉得能教出個甚麼樣兒來。
趙媽媽笑著點頭:“看著很勤奮,剛纔把菜擇了,我看了看,擇的很潔淨。喏,明天案板廚台也是她們打掃的,擦的很潔淨。不過剛一來,都會想好好表示的,過半個月再看吧。”
“快吃吧。”吳嬸給阿青夾了一塊排骨到她碗裡:“這芋頭排骨燒的很好,又是你想的做法?”
阿青想了想:“娘你來取吧,我這會兒甚麼也想不出來。”
“姐姐叫垂雲,mm叫飲露。”
吳嬸乾脆給這些丫頭全一次把名兒改了。也許是這兩天淨與珠寶金飾打交道,吳嬸取的也滿是珠寶名兒。垂雲改名珊瑚,飲露改名叫虎魄,其彆人的名字則都有個玉字,玉鈴玉紋玉湖玉玫玉環玉兔……
吳嬸說:“你吃你的,彆理他,越理他他越來勁。”
小石頭來者不拒,給他他就張嘴吃。吃了幾口今後,阿青不敢再給他吃了,畢竟是頭一次吃,還是先緩著來的好。但是小石頭一看不給他吃,還不依了,揮動手要抓阿青手裡的湯勺。
現在趙媽媽確切費心了,分撥給她的兩個丫頭為了在趙媽媽麵前好好表示,搶著乾活兒。趙媽媽指導她們把蝦殼剝了,抽去沙線。韭菜擇淨洗好。春韭菜和嫩蝦仁在鍋裡一熗,灑上鹽便能夠起鍋裝盤了。韭菜還是綠生生的,蝦仁晶瑩,讓人一看就有胃口。
“是啊。”阿青說:“平底鍋先抹一點油,鍋彆太熱,排骨和芋頭都事前在這平底鍋上略微煎一下,兩麵翻著煎,然後再倒進大鍋裡燉。如許吃起來排骨酥而不膩,芋頭也很香。”
“添的,我這兒也添兩個。”吳嬸說:“趙媽媽比我們都搶了先,她今早已經要了兩個丫頭去打動手了,阿誰小單就被塞給她了,趙媽媽傳聞她魯莽,連火都不敢讓她燒,這丫頭端的是笨,轉頭要不就把她派給大妞吧,跟著她跑個腿送個東西,應當出不了甚麼大錯。”
這話說的未免有些酸溜溜的。
籌議完菜單,阿青有些獵奇,向趙媽媽探聽:“傳聞明天趙媽媽添了兩個幫手,用著還合意嗎?”