籌議完菜單,阿青有些獵奇,向趙媽媽探聽:“傳聞明天趙媽媽添了兩個幫手,用著還合意嗎?”
阿青想了想:“娘你來取吧,我這會兒甚麼也想不出來。”
吳嬸和阿青坐下來發言。
“這也是……”吃錯了藥,可就是性命關天的大事了。
“那些丫頭,唐媽媽說火候也差未幾了,有兩個針線做的很不錯的,明天就給她們分撥點活計做。另有那姐妹倆,叫甚麼的來著?”
吳嬸說:“你吃你的,彆理他,越理他他越來勁。”
前麵幾個還好,玉環直接就讓阿青想起名傳千古的楊貴妃,而玉兔則讓她的思路一下子從宮廷劇穿越到了西紀行裡……
阿青把蛋放進蒸籠裡,一盞茶的工夫也好了。
“阿誰小單呢?”
阿青和趙媽媽籌議著定下菜單,主菜是一道芋頭燒排骨,再來一道沙鍋魚。炒菜好辦,春季就是鮮菜多,茼篙炒雞蛋,韭菜炒蝦仁,都是非常鮮嫩非常適口的。
阿青從吳嬸那出來就去了廚房,她想嚐嚐看給小石頭添點輔食。這幾天已經試著給小石頭餵過米汁、菜粥的汁,他都愛吃,也都消化的很好。
“添的,我這兒也添兩個。”吳嬸說:“趙媽媽比我們都搶了先,她今早已經要了兩個丫頭去打動手了,阿誰小單就被塞給她了,趙媽媽傳聞她魯莽,連火都不敢讓她燒,這丫頭端的是笨,轉頭要不就把她派給大妞吧,跟著她跑個腿送個東西,應當出不了甚麼大錯。”
吳嬸乾脆給這些丫頭全一次把名兒改了。也許是這兩天淨與珠寶金飾打交道,吳嬸取的也滿是珠寶名兒。垂雲改名珊瑚,飲露改名叫虎魄,其彆人的名字則都有個玉字,玉鈴玉紋玉湖玉玫玉環玉兔……
小石頭恰好也醒了,乳孃抱著他坐在一旁,阿青拿小湯勺給他舀了一點蛋羹,吹涼後遞到他嘴邊。
“李思諶將來可有口福了。”吳嬸笑著喝了口湯:“這小子上輩子必定燒了高香了。”
“我哪用得著這麼多人。”
“是啊。”阿青說:“平底鍋先抹一點油,鍋彆太熱,排骨和芋頭都事前在這平底鍋上略微煎一下,兩麵翻著煎,然後再倒進大鍋裡燉。如許吃起來排骨酥而不膩,芋頭也很香。”
阿青想嚐嚐看給他吃蛋羹,蒸的嫩一些堅固一些,他應當也能消化。今天下雨,天兒有些潮,有些涼,喝些熱湯人應當會舒暢些。
阿青設想了一下那場麵,從速點頭:“不成,她不能跟著大妞。娘你想啊,倘若大妞在藥鋪裡給病人包好一包藥,說大包的藥是張三的,小包的藥是李四的,這丫頭給遞錯瞭如何辦?”