燒製的事情是在窯裡停止的,罐子會被放到熾熱的煤炭上。
在黏土團中插手少量的細沙,細心地揉和,使一粒細沙也看不出來。現在,獨一要做的事情就是把它捏成小罐了。
這時,黏土團會跟著陶工的手指漸漸構成圓形的罐壁。
現在,讓我們來看看燉鍋的內壁,它的內壁完整不像內裡所看到的那樣:不是紅色的,而是紅色的。這些東西是我們的老朋友了,它的名字叫做“鍍錫”。這層鍍錫能夠庇護銅不遭到食品內裡的酸和鹽類物質的腐蝕。要曉得酸性的和含鹽的食品會腐蝕銅器,而它所產生的銅鹽就像是給人下了最毒的毒藥一樣。如此說來,鍍錫不但能夠製止銅打仗食品,也能夠製止食品打仗銅。
如許的一層薄薄的東西就是銅鏽。銅和鐵之間有著很大的辨彆:鐵生鏽會一向生到裡層,而銅生鏽,或者說所謂的氧化,隻產生在表層。在表層生出的氧化薄膜本身就會包管銅不再遭到腐蝕,就像在大要塗上一層油漆一樣。
假定你拿過來一隻不是便宜的而是真正的廚房中利用的瓦罐看一看,你就會發明,它的表麵有一層透明的薄膜。這層薄膜,或者把它稱為釉,能夠把陶器內裡的小孔完整堵住,這個事理就像玻璃把屋子裡的視窗堵住一樣。假定我們能夠把身材變小,小到能夠鑽進陶器的裂縫中去,我們就如同置身於盤曲蜿蜒的岩洞中一樣,這個岩洞貫穿戴全部由黏土顆粒構成的石壁。剛開端的時候,我們四週一片烏黑,但是,到厥後你再看,終究呈現了一絲光亮。我們吃緊忙忙地朝阿誰處所跑去,可誰知卻碰上了一道透明的、冇法穿透的牆壁。我們往回走,走上了彆的一條路,先向左轉,接著再向右轉,可不管走到那裡都碰到一樣的停滯。這座石牢的統統出口彷彿都被一層透明的釉給緊緊封住了。
這就是為甚麼會有很多青銅能夠儲存到我們現在這個期間的啟事了,因為它們穿上了一層綠色的衣服,從而使本身多少個世紀都不會遭到氧化。
黃銅(銅和鋅的合金)的氧化要比純銅慢很多。
如果在一本書上加上如此大的壓強,那就需求在它上麵一輛疊一輛地壓上四輛滿載貨車的車廂。不過,我和你都冇有如許的衝壓機,假定用手給黏土加上如許大的壓力,明顯是不成能的。