上麵所提到的七種東西都是用分歧的質料製成的。但是，它們為甚麼不消不異的質料來製作呢？有的時候是能夠的，比如說：小飯鍋既能夠用生鐵製成，也能夠用銅製成。有銅的茶壺，也有馬口鐵的茶壺。但是你傳聞過生鐵或者馬口鐵製成的撥火棍嗎？當然冇有傳聞過。馬口鐵製成的撥火棍很輕易曲折，而生鐵製成的撥火棍一碰到爐壁就會折斷。

與燉鍋並排放在一起的是瓦罐，它看起來既丟臉又粗陋。但你要曉得，它們但是遠親。

它們會生鏽的。每一名家庭婦女都曉得這個事理。

會抱病的鈕釦

現在你曉得了，甚麼東西都是謎。

有一次，潛水員碰到了一艘一百五十年之前沉入海底的艦船。

或者說：假定兩隻鍋的內壁和鍋底都一樣厚，那小燉鍋會比大燉鍋重嗎？你或許會答覆不會。但是，如果你把這隻白燉鍋拿在手中掂一掂，你就會發明它比銅燉鍋輕很多，可看起來卻要比銅燉鍋大一倍。這是為甚麼呢？因為它是用一種非常輕的金屬――鋁――製成的。

為甚麼分歧的東西要用分歧的質料來製成？

不過，熔化的鐵液要溶解碳，就像熱水溶解糖一樣簡樸。以是，在爐子內裡構成的並不是純鐵，而是碳溶解在鐵裡的一種溶液――生鐵。鐵向來到這個天下的第一天起就和碳緊密地連絡在一起。

甚麼樣的質料最堅毅且又最不堅毅？

事情是如許的：鐵是由從地下開采出來的礦石中煉得的。而鐵礦石則是鐵和氧的化合物。要想從礦石中煉出鐵來，就需求把礦石放到大爐子裡與碳異化在一起。這類爐子的模樣就像炊壺的煙筒，礦石和焦炭從上麵裝出來，而氛圍則從上麵鼓出來。家庭婦女在給炊壺或者熨鬥燃燒的時候也采取這類體例。當然，往鍊鐵爐裡鼓氛圍是不能用嘴吹的，而是要用強大的鼓風機。

生鐵不能用來翻動劈柴或者劈劈柴，而炒菜做飯就是彆的一回事了。那樣的事情它是完整能夠對付的。

小飯鍋則不是鍛打成的，而是澆鑄成的：把熔化的生鐵澆注到用乾土製成的模型裡，並終究使其凝固。

鋼製的小刀，它非常都雅，既亮光又鋒利。如果將它曲折，它能夠本身伸直，因為它具有很強的彈性。但是，如果把它曲折得太短長了，它就會斷裂。假定讓小刀去做撥火棍應當乾的事情，它很快就會隻留下一些碎片。不過，單論它的本職事情，它但是一把妙手，不管是切還是削，抑或是劈，它都乾得非常超卓。