乾酪裡的小孔是從那裡來的?
瑞士的報紙曾經報導過如許的一塊乾酪:它已經有120歲了,傳聞味道還很好。而它的“爺爺”在不久之前纔剛被切開吃掉。
麪包的老祖宗的長相實在很不像麪包,它隻是把壓碎的穀粒用水調和成的一團麪糊。
吃完飯以後,這些滲入肉湯的“碟子”就被人們扔給狗吃。
假定凝乳放在地窖裡的時候太長了,細菌的事情就會持續停止下去,終究把凝乳變成乾酪。乾酪裡的小孔與麪包裡的小孔是一樣的,都是由二氧化碳製造出來的。
有很多傳說講到了各種百般的事物,比如說人是如何學會生火的,誰是第一個鐵匠等等。當然,也有一個故事講的是報酬甚麼要利用餐叉。
咖啡是在茶以後呈現的。到過土耳其和埃及的法國販子早就提到過,那邊長著一種奇特的樹木,土耳其人用這類樹的種子製成一種飲料,名字不曉得是叫做“考瓦”還是叫做“咖發”,他們常常用這類飲料來代替葡萄酒。這類飲料能夠驅除煩惱、健胃,能夠讓人變得更加安康強健。
最後的時候,隻要富人才喝茶――你曉得的,阿誰時候的茶是非常高貴的。
關於茶和咖啡第一次呈現在我們這裡的時候,我們能夠精確地說出來。在1665年的時候,塞繆爾・柯林斯大夫給沙皇阿列克賽・米哈伊洛維奇開了一張藥方。藥方上如許寫道:咖啡,這是波斯人和土耳其人在飯後常常飲用的東西;茶葉,這是非常好的用來醫治感冒和頭痛的藥物。
在他的日記本裡有如許的一段話:當意大利人吃肉的時候,他們利用的是鐵製的或者鋼製的(偶然候還是銀製的)小叉子。意大利人不管如何樣都是不會用手抓食品的。在他們看來,用手抓食品是很不好的,因為並不是統統的手都是潔淨的。
這張搭起來的桌子上鋪著一塊紅色的檯布,上麵繡著鹿、獵狗和吹著號角的獵人。
在國王和公爵的餐桌上,貴重的器皿是必不成少的,特彆是金銀的器皿。
古時候的人吃東西的時候用甚麼,如何吃?
現現在,馬鈴薯已經不能算外洋來的希奇東西了,因為它在歐洲發展得就像在本身的故鄉一樣。
但是,你曉得的,誰也冇有在平常的牛奶中加過酸性物質,可它為甚麼還是變酸了?
而我們國度是從十七世紀纔開端利用餐叉的。阿誰期間的一名叫做邁耶爾堡的觀光家寫過如許的一段話:在宴會上,每一名客人麵前的餐桌上都擺放著匙子和麪包,而碟子、餐巾、餐叉和刀子隻放在高朋們的麵前。