洛香兒看著那張不紅不白的臉，腹誹道：“臉皮真厚！”

“酸辣香鬱、爽滑適口！”吳博士眯著眼睛說道。

洛香兒抬開端，發明大師都在看著她，無法地解釋道：“我這裡說的熟行、內行是針對廚師而言。大師剛纔的考語恰好說出了這道菜的特性，按照各位口中的評價，能夠用挺好二字概括。”

說完，她低下頭，開端吃菜。魏博士叫道：“香兒，你的話還冇說完呢！”

是啊！一條光彩棗紅的鯉魚被擺在一隻烏黑的橢圓形盤子裡，細如髮絲的焙麵覆蓋在魚身之上，吸引著世人的目光。

洛香兒看了他一眼，一本端莊地說：“我不是對付你，對熟行來講這道菜還行，對內行來講就是挺好。”

洛香兒嚥下方纔咀嚼結束的牡丹花瓣：“還行，挺好！”

洛香兒看著世人等候的目光，開端了講授：“這是一道滄州名菜，名為糖醋軟溜鯉魚焙麵。此菜，起首在鯉魚，必為白龍江滄州段的鯉魚纔可入菜，此處的鯉魚為金色，是鯉魚中的珍品。其二是軟溜，它以活汁而聞名。所謂活汁，向來兩解，一是溜魚之汁需達到泛出泡花的程度，稱作汁要烘活二是取方言中和、活之諧音，糖、醋、油三物，甜、鹹、酸三味要在高溫下，在攪拌中充分融和，各物、各味俱在但均不出頭，你中有我、我中有你不見油、不見糖、不見醋甜中透酸、酸中透鹹，魚肉肥嫩爽口而不膩。魚肉食完而汁不儘，上火回汁，下入邃密的焙麵，熱汁酥麵，口感極妙。”

齊桓意在數雙眼睛的諦視下，笑眯眯地說道：“那我就與香兒多熟諳、多交換。”

洛香兒率先舉箸開端咀嚼，先吃了幾口魚肉，又吃了兩口焙麵。她現在因為每天要修煉，以是食量不是普通的大。本著不華侈一口食品的原則，洛香兒天然要接著吃。

齊博士俄然介麵道：“香兒，給我們詳細說說。”

“這花真美！”宋秀文感慨道。

第二道菜“糖醋軟溜鯉魚焙麵”就在魏博士眨巴眨巴眼的空檔被端到了世人的麵前。

冉尤驚呼：“有一道藝術品！”

跟著包房外一聲“上菜了”，十餘名店小二排著隊為每位客人端上了第一道菜“牡丹燕菜”。

齊桓意咧開嘴笑著說：“是還行啊，還是挺好啊！不能因為我倆不熟，你就對付我。”

齊桓意側過身問道：“香兒，你感覺如何？”

隻是，還冇等再次行動，齊博士的大嗓門又響了起來：“香兒啊，給我們講講這道菜唄。”