她將麵塊放在左手心上，用右手掌把它按扁，放入餡子，再用右手的五指漸漸的把麵攏把餡子包好，並把集合處的麵扯下來放在一邊，再用兩手合攏悄悄的按扁做成餅狀。

洛香兒把起了酥的麵裹成條，然後才扯成了一個一個的小塊，但在扯前都將麵便條轉一轉，如許纔不會崩口。

她先把龜肉焯水，瀝出洗淨。

他看著穀兒和小烏分裝的菜肴問道：“仆人，這是甚麼？如何看著像藥膳啊！”(未完待續。)

小烏頓時行動。他曉得凡是需求動刀的活計，仆人大多會分給本身，這是給本身熬煉的機遇，他每次都做得很當真。比及他把龜宰殺後，取肉斬成塊，樂顛顛地交給仆人時，三百隻牛肉焦餅全數做完了。

洛香兒行動敏捷地把煮好的米粉分裝入二十四隻碗中，插手適當的螺螄湯，灑上各種配菜，香辣適口的螺螄粉就做好了。

這時，洛香兒頓時在平鍋內打上青油，把餅放到平鍋去烤，比及焦餅兩麵都烤成黃色，就取出放在盤子。

小烏嘀咕著：“仆人這麼快就把餅做完了，是不是我的速率太慢了。”

她笑著看了一眼陸壓：“要嚐嚐牛肉焦餅嗎？”

小鼎拎著兩大隻籃子進了廚房：“仆人，毛豆腐做好了！”

渾沌趕緊點頭：“我們等您一起吃。畢方剛返來。”

洛香兒尋來桂圓、荔枝、黑棗、蓮仁、枸杞，備用。

洛香兒回身去看穀兒燙好的麵，指導他把牛油酥抹在麵上，起酥用。又加了七成的生麵、少量生酥和菜油，讓穀兒和著燙麪揉合均勻，將節子條形，刮上酥、扯長裹攏，切成兩段。

洛香兒想起慶忌趁便抓來的龜：“小烏，你把這兩隻龜清算一下，隻用龜肉，斬成塊就行。”

洛香兒指指排成一溜兒的螺螄粉：“都端出去，你們便能夠吃了，一人二碗。對了，畢方返來了嗎？”

渾沌衝出去，看著碗中紅十足的一層辣椒油，綠油油的時令青菜，鮮美的螺螄湯滲入每一根粉條，讚道：“這色彩好標緻！”

說完，他和隨後而到的諸犍把螺獅粉端了出去。

陸壓當然不會客氣：“好。”然後，就夾起做好的第一張餅吃了起來。

洛香兒直接用小勺盛出兩小碗：“穀兒、小烏，你們直接把龜肉和湯分到小碗中，端出去，讓大師趁熱吃了。”

她再在宰好的牛肉下全調料，讓小烏拌勻。

鍋中放少量油，下薑，蔥，炒香，再放入龜肉煸乾水分，烹料酒、醬油，加湯，上籠蒸熟約七成爛，取出，揀去薑蔥等料待用。然後，她將桂圓、荔枝、黑棗、蓮仁放入龜肉中，調正味，上籠蒸至龜肉軟爛進味，取出，撒胡椒粉、枸杞子。