洛香兒接下來,一口氣品完了這十八道菜肴,從中又找出了兩道比較出彩的:光彩紅亮、柔嫩滑潤、味醇鮮香的紅燒羊蹄筋;筋香質爛,而略帶韌勁,鹹鮮中後味甘美的扒羊蹄。此次全羊宴讓她充分熟諳到這個天下的烹調程度,看來今後如果有機遇開店贏利但是大有可為啊!
洛香兒則一邊聽著他們的笑鬨,一邊當真地咀嚼全羊宴。第一道菜:迎電扇,也就是燴羊耳背;第二道菜:開泰倉,即炸羊眼肉;第三道菜:香糟猩唇,就是清蒸羊上嘴唇肉;第四道菜:落水泉,即拌羊舌;第五道菜:爆鳳尾,就是爆炒羊腰。洛香兒一口氣嚐到此,終究點了一下頭,這五道菜中前四道中規中矩,但這道爆鳳尾,倒是措置恰當、火候拿捏精確,不腥不騷、脆嫩適口。